飼料發(fā)霉的原因飼料發(fā)霉是由霉菌引起的。霉菌廣泛存在于自然界,致霉素菌主要有黃曲霉、青霉等,如果收獲后原料尚未曬干、濕度適宜時大量繁殖,導致飼料霉爛。需要特別指出的是:不要只重視梅雨季節(jié)的防霉,即使在低溫季節(jié),只要飼料存放環(huán)境潮濕,或飼料含水量超標,同樣會發(fā)生飼料霉爛,只是低溫下霉爛速度比高溫時慢些,從而不易被人們所查覺。另外倉庫通風不良、漏水也是飼料發(fā)霉的原因。飼喂畜禽時,每次加料過多,積存過久,飼槽長久不清洗,也會引起發(fā)霉。
發(fā)霉的危害飼料發(fā)霉后,其理化性質(zhì)都會發(fā)生改變,物理變化表現(xiàn)在變色、腐爛、發(fā)熱、發(fā)臭;化學變化表現(xiàn)在飼料分解、營養(yǎng)物質(zhì)消耗,從而造成飼料浪費。在飼料發(fā)霉的代謝產(chǎn)物中,以黃曲霉毒素的危害最大。畜禽攝食發(fā)霉飼料后,會感染霉菌病,表現(xiàn)食欲減退或停食,精神委頓,生長抑制,產(chǎn)量降低,衰弱,貧血及各種嚴重并發(fā)癥,甚至造成死亡。同時其毒素又可通過畜禽產(chǎn)品間接危害人體健康。因此,采取措施防霉、去毒十分重要。
發(fā)霉的預防做好飼料的保存工作。保存飼料的倉庫要干燥、清潔,飼料下面要有墊底,上方及周圍要留空隙,使空氣流通。
缺氧防霉。在多雨季節(jié),用塑料袋密封貯存飼料,抑制霉菌繁殖。
醋酸防霉。用2份醋酸和1份醋酸鈉混合,再加入1%的山梨醇攪拌均勻,干燥后以1%的比例摻入飼料中。貯存90天以上不會發(fā)霉。
丙酸鈣(鈉)防霉。每百千克飼料中加入50克丙酸鈉或100克丙酸鈣攪拌均勻,貯存于木桶、水泥池或塑料袋中,有效期100天以上。
克霉凈防霉。在每噸配合料中加入500克克霉凈,兩個月不會霉變,不會結塊。
做好飼養(yǎng)管理工作。飼料要少給勤添,要注意消除結塊現(xiàn)象。飼槽、飲水器要經(jīng)常徹底清潔消毒。飼料經(jīng)常翻曬,以防霉變。
霉變?nèi)ザ舅慈ザ痉āl(fā)霉的飼料放入缸中,加清水(最好是開水)泡開,用木棒攪拌。如此清洗5次-6次后,便可用來飼喂畜禽。
蒸煮去毒法。將發(fā)霉飼料放在鍋中,加水煮沸30分鐘,或蒸煮1小時,去掉水分即可去毒飼用。
石灰水去毒法。將霉變飼料放入10%的純凈石灰水中浸泡3天,再用清水洗凈,曬干后即可去毒。
氨氣去毒法。將發(fā)霉飼料的含水量調(diào)至15%-22%,裝入缸中,通入氨氣,然后密封12天-15天,再曬干,使之含氨量減少后即可飼用。
蔗糖去毒法。將發(fā)霉飼料浸泡于1%的蔗糖液中10小時-14小時,然后濾去浸泡液,用清水沖洗,曬干,即可去毒。
發(fā)霉的危害飼料發(fā)霉后,其理化性質(zhì)都會發(fā)生改變,物理變化表現(xiàn)在變色、腐爛、發(fā)熱、發(fā)臭;化學變化表現(xiàn)在飼料分解、營養(yǎng)物質(zhì)消耗,從而造成飼料浪費。在飼料發(fā)霉的代謝產(chǎn)物中,以黃曲霉毒素的危害最大。畜禽攝食發(fā)霉飼料后,會感染霉菌病,表現(xiàn)食欲減退或停食,精神委頓,生長抑制,產(chǎn)量降低,衰弱,貧血及各種嚴重并發(fā)癥,甚至造成死亡。同時其毒素又可通過畜禽產(chǎn)品間接危害人體健康。因此,采取措施防霉、去毒十分重要。
發(fā)霉的預防做好飼料的保存工作。保存飼料的倉庫要干燥、清潔,飼料下面要有墊底,上方及周圍要留空隙,使空氣流通。
缺氧防霉。在多雨季節(jié),用塑料袋密封貯存飼料,抑制霉菌繁殖。
醋酸防霉。用2份醋酸和1份醋酸鈉混合,再加入1%的山梨醇攪拌均勻,干燥后以1%的比例摻入飼料中。貯存90天以上不會發(fā)霉。
丙酸鈣(鈉)防霉。每百千克飼料中加入50克丙酸鈉或100克丙酸鈣攪拌均勻,貯存于木桶、水泥池或塑料袋中,有效期100天以上。
克霉凈防霉。在每噸配合料中加入500克克霉凈,兩個月不會霉變,不會結塊。
做好飼養(yǎng)管理工作。飼料要少給勤添,要注意消除結塊現(xiàn)象。飼槽、飲水器要經(jīng)常徹底清潔消毒。飼料經(jīng)常翻曬,以防霉變。
霉變?nèi)ザ舅慈ザ痉āl(fā)霉的飼料放入缸中,加清水(最好是開水)泡開,用木棒攪拌。如此清洗5次-6次后,便可用來飼喂畜禽。
蒸煮去毒法。將發(fā)霉飼料放在鍋中,加水煮沸30分鐘,或蒸煮1小時,去掉水分即可去毒飼用。
石灰水去毒法。將霉變飼料放入10%的純凈石灰水中浸泡3天,再用清水洗凈,曬干后即可去毒。
氨氣去毒法。將發(fā)霉飼料的含水量調(diào)至15%-22%,裝入缸中,通入氨氣,然后密封12天-15天,再曬干,使之含氨量減少后即可飼用。
蔗糖去毒法。將發(fā)霉飼料浸泡于1%的蔗糖液中10小時-14小時,然后濾去浸泡液,用清水沖洗,曬干,即可去毒。