濃縮飼料是由蛋白質(zhì)飼料、礦物質(zhì)飼料微量元素、維生素和非營養(yǎng)性添加劑等按一定比例配制的均勻混合物。只要摻入一定比例的能量飼料(如玉米、糠麩、高粱、大麥等)即成為能夠滿足畜禽營養(yǎng)需要的全價配合飼料。然而在生產(chǎn)實踐中由于用戶使用方法不當,造成濃縮飼料的應有效果發(fā)揮不出來,導致畜禽生產(chǎn)性能下降,甚至造成畜禽中毒。因而,掌握濃縮飼料的正確使用方法是很有必要的。
正確選擇濃縮飼料產(chǎn)品
目前,生產(chǎn)濃縮飼料的廠家很多,品種也不少,質(zhì)量差別也很大,有的甚至生產(chǎn)一些偽劣產(chǎn)品。因此,應根據(jù)市場調(diào)查情況以及對生產(chǎn)廠的軟硬件考察,確定所選用的廠商,其產(chǎn)品質(zhì)量好且穩(wěn)定,價格適宜,售后服務完善。這樣才能為用戶使用其產(chǎn)品進一步提高經(jīng)濟效益奠定堅實的基礎。
根據(jù)國家對飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督管理的規(guī)定,合格的濃縮飼料應符合以下幾個方面的要求:一是要有產(chǎn)品標簽。標簽內(nèi)容應包括產(chǎn)品名稱、飼用對象、產(chǎn)品登記號或批準文號、主要飼料原料類別、各種營養(yǎng)成分含量(通常要求蛋白質(zhì)含量在30%以上,水分含量13%以下,粗纖維含量8%以下,粗脂肪含量3%以上,還有鈣、磷的含量指標等)、主要氨基酸指標、藥物種類、劑量及停藥期、抗氧化劑、防霉劑種類及數(shù)量、用法、生產(chǎn)日期、廠名和廠址。二是要有產(chǎn)品說明書。內(nèi)容包括:使用方法、飼養(yǎng)效果、保存方法及注意事項等。三是要有產(chǎn)品合格證,并有檢驗日期及檢定人的印章。四是要有注冊商標。并標志在產(chǎn)品標簽、說明書或外包裝上,只有根據(jù)這些內(nèi)容,才能選購到質(zhì)量可靠的產(chǎn)品。
除此以外,還應根據(jù)畜禽的種類、生長階段、飼養(yǎng)條件等有目的地進行選擇和使用。對用于不同畜禽以及不同飼養(yǎng)階段、飼養(yǎng)水平和生產(chǎn)目的的各種濃縮飼料,由于其原料組成、質(zhì)量要求及營養(yǎng)水平的需求不同,應該嚴格明確地區(qū)分開。選擇通用型濃縮飼料是不夠合理的,因為那樣在營養(yǎng)上難以達到配套平衡。另外,在實際生產(chǎn)中,通常會根據(jù)濃縮飼料銷售使用區(qū)域常用能量飼料的類型特點而設計出針對性強的濃縮飼料產(chǎn)品,因此在選擇時應注意其產(chǎn)品特點。
濃縮飼料不能直接飼喂
濃縮飼料是配合飼料的中間產(chǎn)品,它是以蛋白質(zhì)飼料為主(包括添加合成氨基酸),加上礦物質(zhì)飼料和添加劑或預混料(包括微量元素、維生素、防霉劑、誘食劑及促生長保健劑等)配制而成的。濃縮飼料中粗蛋白質(zhì)含量一般均在30%以上,礦物質(zhì)和維生素含量高于畜禽需要量的兩倍以上,因此,不能直接飼喂畜禽,必須按一定比例與能量飼料互相配合后才可飼喂,才能發(fā)揮濃縮飼料的真正效果和作用,否則會產(chǎn)生不良后果。
濃縮飼料與能量飼料合理配比
濃縮飼料的實際飼養(yǎng)效果,必須與一定比例的一種或幾種能量飼料(如玉米、大麥、稻谷、糠麩類等)配制成全價配合飼料或粗料混合料后才能表現(xiàn)出來。豬、雞等單胃動物在不同的生長階段、不同生產(chǎn)月和不同生產(chǎn)水平等情況下,對濃縮飼料占配合日糧的比例各不相同。一般濃縮飼料可占全價飼料的10%-40%。
1、按固定比例配制。一般來說,濃縮飼料的產(chǎn)品說明書中都推薦有與常用能量飼料原料配合的比例,可以參照使用。為使?jié)饪s飼料在不同地區(qū)或同一地區(qū)不同季節(jié)具有通用性或具有較廣泛的適應性,蛋白質(zhì)濃縮料營養(yǎng)物質(zhì)含量一般都加上了安全系數(shù),因而按照參考配方結合當?shù)氐娘暳显蠣顩r配制成的配合飼料一般都能滿足畜禽的營養(yǎng)需要。另外,在某種特定情況下如生產(chǎn)水平高的優(yōu)良品種,應用濃縮料時,配方必須嚴謹,不可輕易變動濃縮飼料用量和能量飼料種類及比例。
2、按靈活比例配制。①根據(jù)現(xiàn)有的能量飼料種類和特點進行調(diào)整。當推薦的飼料原料種類與用戶自產(chǎn)的飼料原料不相符時,這就需要自己計算配合比例。通過查畜禽的飼養(yǎng)標準和飼料營養(yǎng)價值表確定畜禽的能量和粗蛋白質(zhì)需要量以及能量飼料的能量和粗蛋白質(zhì)含量,然后采用連續(xù)對角線法計算出不同能量飼料的配合比例。②根據(jù)玉米含水率進行調(diào)整。推薦配方中要求玉米的含水率在14%以下,如果現(xiàn)用玉米含水率較高,可按以下方法調(diào)整。例如:推薦配方為玉米:麩皮:濃縮料=60:10:30,現(xiàn)用玉米水分約20%。根據(jù)玉米干物質(zhì)相等的原則,設高水分玉米比例為X,公式:推薦配方玉米比例60×0.86=X×(1-現(xiàn)用玉米水分),則X=64.5:10:30。③根據(jù)畜禽生長性能指標進行調(diào)整。畜禽的生長特點是前期以蛋白質(zhì)沉積為主,因而對能量需求較高。而后期以脂肪沉積為主,因而對能量需求較高。如果前期體重增長較慢,可將飼料中蛋白水平提高0.5%-1%,相當于一般濃縮料比例增加2%-3%左右;蚴菍⑶捌诹线m當延長飼喂期。如果后期體重增長較慢,可適當提高能量原料玉米的比例,減少麩皮的用量。④根據(jù)畜禽所遇到的應激狀況進行調(diào)整。應激狀況包括高低溫、疫病、整群等。通常畜禽在應激狀態(tài)下的采食量變化較大,調(diào)控飼料的原則是保證濃縮料的進食量變化較大,調(diào)控飼料的原則是保證濃縮料的進食總量與正常狀態(tài)下的相同。方法是增減玉米或麩皮的量和采食量變化的范圍相一致。例如蛋雞產(chǎn)蛋期,當環(huán)境溫度高于21℃時,飼料的采食量要比適溫下減少5%左右。調(diào)控方法是在原配方的基礎上減少麩皮和玉米5%左右。當環(huán)境溫度低于10℃時,飼料的采食量比適溫下增加5%左右,此時可將能量原料玉米比例增加5%即可。⑤根據(jù)濃縮料的設計特點進行調(diào)整。一般濃縮料是針對當?shù)爻S蔑曫B(yǎng)品種而設計的平均營養(yǎng)水平。當用戶飼養(yǎng)品種所需營養(yǎng)水平與推薦配方營養(yǎng)水平差異較大時,應靈活運用。例如有的飼養(yǎng)標準在同等能量水平下要求粗蛋白水平比推薦配方高1%-2%,實際配方可調(diào)整為在原配方的基礎上增加3%-5%的濃縮料。相應也提高了氨基酸和其他營養(yǎng)水平。濃縮料按使用類型可分為通用型和各階段型。通用型是一種型號濃縮料在畜禽不同階段所用比例不同而已。如果通用型濃縮料中加有藥物,應考慮是否對畜產(chǎn)品有藥物殘留問題。以此類型濃縮料制作的全價料配方,前期階段配方中鈣、磷和食鹽值往往處于飼養(yǎng)標準的上限值,而后期階段配方中情況又恰恰相反。同時濃縮料中雜粕如棉粕和菜粕等的比例也很小,用戶使用該類型濃縮料時,如需提高粗蛋白水平直接加入一定比例雜粕也是可行的。對于產(chǎn)蛋后期蛋雞,在原配方基礎上增加1%-2%的石粉或貝殼粉,可提高蛋殼質(zhì)量,而對產(chǎn)蛋率無不良影響。
其它應注意的問題
1、不需要再添加其它添加劑。濃縮飼料生產(chǎn)過程中已根據(jù)畜禽的生長需要和飼料保質(zhì)需要加入了各種添加劑,因而在使用時不需要再加入其它添加劑。否則既增加成本,造成浪費,又會因過量而造成畜禽中毒,抑制畜禽生長。
2、要充分攪拌均勻。濃縮飼料與能量飼料進行混合時,無論是機械或人工混合,都必須充分攪拌均勻,以確保濃縮飼料在成品中的均勻分布。這樣才能使?jié)饪s飼料產(chǎn)品發(fā)揮最佳效益。
3、注意能量飼料原料質(zhì)量,應無霉變,無蟲害。飼料原料(如玉米)的粉碎粒度應符合畜禽要求。注意濃縮飼料的保存,應貯藏在陰涼、干燥處;注意防潮、防鼠、防蟲害;注意貯藏期不能過長,以免失效,做好合理計劃,盡量在保質(zhì)期內(nèi)用完。