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甘薯點(diǎn)心

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-04-04

 
原料配方:

甘薯300克,黃油25克,雞蛋1個(gè),砂糖50克,豆乳8毫升,鋁杯12個(gè),香草香精、桂皮少量

制作方法:

將甘薯洗凈,放入透氣的蒸器在呂約蒸10分鐘,即用竹簽?zāi)軌虼┩傅某潭龋ɑ蛘叻欧潘兄螅?
趁熱脫皮,放入盆中,添加黃油,然后用研磨棒壓碎,再加入砂糖,充分?jǐn)嚢琛?
添加雞蛋、豆乳、香草香精和桂皮。
移入鋁杯,用烤爐以約200℃的溫度烤15~20分鐘。

 
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