原料配方(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.將白糖置鍋中,加入淀粉、牛奶和清水攪勻,邊加熱邊攪拌直至沸騰。
2.將牛奶糊注入棒冰模中,冷卻后置冰箱冷凍室。食用時,將已凍結(jié)的棒冰連浸于熱開水中3~5秒鐘,即可脫模。
產(chǎn)品特點 色澤潔白,略有奶味。
原料配方(成品4支) 牛奶60毫升 白糖35克 淀粉3克 清水220毫升
制作方法
1.將白糖置鍋中,加入淀粉、牛奶和清水攪勻,邊加熱邊攪拌直至沸騰。
2.將牛奶糊注入棒冰模中,冷卻后置冰箱冷凍室。食用時,將已凍結(jié)的棒冰連浸于熱開水中3~5秒鐘,即可脫模。
產(chǎn)品特點 色澤潔白,略有奶味。