一、采集膽汁
(一)彈性閥門控制采集法
采集裝置是由25~50毫升量筒、口徑5厘米漏斗以及與閥門外孔大小相匹配的金屬探針組成。用酒精棉球?qū)μ结樇皩?dǎo)管開口周圍進行消毒處理,每日早上飼喂前4~5小時開始采集膽汁。助手在正前方用熊最喜歡吃的食物引誘注意力,趁熊低下腹部之機,操作者于籠下將探針、量筒垂直對準閥門,輕輕向上頂動彈簧軸芯,膽汁沿著探針經(jīng)漏斗進入量筒,當探針離開閥門時,閥門重新關(guān)閉。記錄每次采集的膽汁量,每隔1~2小時再重復(fù)采集,喂食前共收集2~3次。
(二)無管引流采集法
用消毒過的12號導(dǎo)尿管或乳導(dǎo)管緩慢的經(jīng)皮膚上留下的癍痕組織孔,沿瘺道向內(nèi)延伸,當穿進膽囊后便有膽汁順著導(dǎo)尿管流進量筒;也可以用類似乳導(dǎo)管針沿著瘺道進入膽囊。在插管或插針的過程中,一定要緩慢試探、逐漸而進,且勿性急,遇到阻力千萬別強行,特別是用金屬導(dǎo)針時更要小心謹慎,不要在瘺道里造成新的損傷。
二、膽汁加工
(一)過濾
收集的膽汁都應(yīng)進行過濾,通過過濾可將部分膿汁、皮屑和被毛等雜質(zhì)濾除。其方法是用120目篩網(wǎng)或絲綢布進行過濾。過濾后的綢布、篩網(wǎng)要及時清洗,晾干備用。
(二)離心
將過濾后的膽汁盛在離心管內(nèi)以每秒3 000轉(zhuǎn)的速度離心25~30分鐘,然后取出離心管進行觀察,根據(jù)膽汁在離心管中的不同層次可估計出膽汁的質(zhì)量和評估出膽囊有無感染。若離心管內(nèi)膽汁表面有一層黃色或白色物質(zhì),說明膽汁內(nèi)混有膿汁,膽囊內(nèi)有化膿感染現(xiàn)象;若在膿汁緊下方出現(xiàn)一環(huán)形無色透明帶,說明膽囊有慢性炎癥,透明物質(zhì)為黏性分泌物;若為黃色或棕色透明液體,即為膽囊膽汁;若離心管底部沉有黑色物質(zhì),多為金屬彈性閥門長期受膽汁浸泡腐蝕而脫下銹屑。收集膽汁時,可用少許棉花伸進離心管輕輕吸取,或用吸管將膿汁和黏液吸出棄之,然后再把膽汁倒進瓷盤中,沉淀物棄去。
過濾與離心是保證質(zhì)量的關(guān)鍵性步驟,只有通過這樣處理后的熊膽粉才符合一等品。否則熊膽粉質(zhì)量難以保證,收粉率雖高(主要是黏性蛋白多的緣故),但熊去氧膽酸含量不會高,難以達到部頒標準,不能藥用。
(三)烘干
將膽汁盛在瓷盤或陶瓷盤內(nèi),其厚度隨個人習(xí)慣和需要而定,將盤子放進電烤箱,溫度調(diào)到40~50℃之間,一般一天左右即可烘干,如果膽汁較多,烘烤時間將延長。瓷盤內(nèi)的干熊膽可借助器具將其鏟起,這樣,在收集過程中,大部分變?yōu)榉勰钗铮?ldquo;熊膽粉”便由此而得名。
有人為了獲取更多的片狀熊膽,常把膽汁盛在襯有鋁泊紙的盤內(nèi),烤干后的熊膽全為片狀,只是顏色將會變得深一些,光澤差一點,質(zhì)量不受影響。
膽汁收粉率隨熊的個體、飼養(yǎng)與季節(jié)的不同而變化,一般在6%~12%之間。
如果熊少,不一定購置干燥箱烘干膽汁,可給家用電烤箱配上控溫儀進行烘烤,簡單、經(jīng)濟、實用。
(一)彈性閥門控制采集法
采集裝置是由25~50毫升量筒、口徑5厘米漏斗以及與閥門外孔大小相匹配的金屬探針組成。用酒精棉球?qū)μ结樇皩?dǎo)管開口周圍進行消毒處理,每日早上飼喂前4~5小時開始采集膽汁。助手在正前方用熊最喜歡吃的食物引誘注意力,趁熊低下腹部之機,操作者于籠下將探針、量筒垂直對準閥門,輕輕向上頂動彈簧軸芯,膽汁沿著探針經(jīng)漏斗進入量筒,當探針離開閥門時,閥門重新關(guān)閉。記錄每次采集的膽汁量,每隔1~2小時再重復(fù)采集,喂食前共收集2~3次。
(二)無管引流采集法
用消毒過的12號導(dǎo)尿管或乳導(dǎo)管緩慢的經(jīng)皮膚上留下的癍痕組織孔,沿瘺道向內(nèi)延伸,當穿進膽囊后便有膽汁順著導(dǎo)尿管流進量筒;也可以用類似乳導(dǎo)管針沿著瘺道進入膽囊。在插管或插針的過程中,一定要緩慢試探、逐漸而進,且勿性急,遇到阻力千萬別強行,特別是用金屬導(dǎo)針時更要小心謹慎,不要在瘺道里造成新的損傷。
二、膽汁加工
(一)過濾
收集的膽汁都應(yīng)進行過濾,通過過濾可將部分膿汁、皮屑和被毛等雜質(zhì)濾除。其方法是用120目篩網(wǎng)或絲綢布進行過濾。過濾后的綢布、篩網(wǎng)要及時清洗,晾干備用。
(二)離心
將過濾后的膽汁盛在離心管內(nèi)以每秒3 000轉(zhuǎn)的速度離心25~30分鐘,然后取出離心管進行觀察,根據(jù)膽汁在離心管中的不同層次可估計出膽汁的質(zhì)量和評估出膽囊有無感染。若離心管內(nèi)膽汁表面有一層黃色或白色物質(zhì),說明膽汁內(nèi)混有膿汁,膽囊內(nèi)有化膿感染現(xiàn)象;若在膿汁緊下方出現(xiàn)一環(huán)形無色透明帶,說明膽囊有慢性炎癥,透明物質(zhì)為黏性分泌物;若為黃色或棕色透明液體,即為膽囊膽汁;若離心管底部沉有黑色物質(zhì),多為金屬彈性閥門長期受膽汁浸泡腐蝕而脫下銹屑。收集膽汁時,可用少許棉花伸進離心管輕輕吸取,或用吸管將膿汁和黏液吸出棄之,然后再把膽汁倒進瓷盤中,沉淀物棄去。
過濾與離心是保證質(zhì)量的關(guān)鍵性步驟,只有通過這樣處理后的熊膽粉才符合一等品。否則熊膽粉質(zhì)量難以保證,收粉率雖高(主要是黏性蛋白多的緣故),但熊去氧膽酸含量不會高,難以達到部頒標準,不能藥用。
(三)烘干
將膽汁盛在瓷盤或陶瓷盤內(nèi),其厚度隨個人習(xí)慣和需要而定,將盤子放進電烤箱,溫度調(diào)到40~50℃之間,一般一天左右即可烘干,如果膽汁較多,烘烤時間將延長。瓷盤內(nèi)的干熊膽可借助器具將其鏟起,這樣,在收集過程中,大部分變?yōu)榉勰钗铮?ldquo;熊膽粉”便由此而得名。
有人為了獲取更多的片狀熊膽,常把膽汁盛在襯有鋁泊紙的盤內(nèi),烤干后的熊膽全為片狀,只是顏色將會變得深一些,光澤差一點,質(zhì)量不受影響。
膽汁收粉率隨熊的個體、飼養(yǎng)與季節(jié)的不同而變化,一般在6%~12%之間。
如果熊少,不一定購置干燥箱烘干膽汁,可給家用電烤箱配上控溫儀進行烘烤,簡單、經(jīng)濟、實用。