1、生核桃剝?nèi)ビ矚,放入開(kāi)水中浸泡一下,然后取出剝?nèi)ネ馄ぃ勒者@個(gè)方法處理好所有的核桃。
2、將處理好的核桃放入攪拌機(jī),加入2杯或3杯清水,攪打成核桃汁。
3、取來(lái)小湯鍋和濾網(wǎng),將打好的核桃汁倒入濾網(wǎng),分離出核桃汁和核桃殘?jiān)鼉刹糠帧:颂覛堅(jiān)梢约尤肫渌Z食用來(lái)做主食。
4、過(guò)濾出的核桃汁放到火上,再加1杯牛奶,如果你直接用了3杯清水,就可以不再加牛奶了。小火邊加熱邊攪拌,煮開(kāi)后關(guān)火,稍稍放涼,喝的時(shí)候加入蜂蜜和白糖調(diào)味即可。