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香草雪糕

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-28

原料配方 牛奶500克 奶油100克 玉米粉15克 白糖150克 香草香精適量

制作方法

1.將白糖放鍋內(nèi),用少量溫水調(diào)勻玉米粉成稀糊,再加300克清水,攪勻,小火加熱成為較稠的糊。

2.用另一鍋把牛奶煮沸,然后在小火上徐徐加溫,分別加入玉米粉糊、奶油、香草精,不斷攪拌,拌勻后離火,晾涼,盛容器中,放入冰箱凍結(jié)即成。

產(chǎn)品特點(diǎn) 松軟肥滑,香甜清涼。

 
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