原料配方(成品4支) 檸檬粉50克 白糖10克 淀粉3克 清水250毫升
制作方法
1.把檸檬粉、白糖、淀粉倒在清潔鍋里,加250毫升水拌勻,置爐上邊加溫邊攪拌,直至沸騰。
2.將檸檬糊注入棒冰模中,冷卻后置冰箱冷凍室。
3.食用時(shí),將已凍結(jié)的棒冰連模浸于熱開(kāi)水中3~5秒鐘即可脫模。
產(chǎn)品特點(diǎn) 色澤微黃,甜酸適口。
原料配方(成品4支) 檸檬粉50克 白糖10克 淀粉3克 清水250毫升
制作方法
1.把檸檬粉、白糖、淀粉倒在清潔鍋里,加250毫升水拌勻,置爐上邊加溫邊攪拌,直至沸騰。
2.將檸檬糊注入棒冰模中,冷卻后置冰箱冷凍室。
3.食用時(shí),將已凍結(jié)的棒冰連模浸于熱開(kāi)水中3~5秒鐘即可脫模。
產(chǎn)品特點(diǎn) 色澤微黃,甜酸適口。