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阿里剛特酒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-30

原料配方 白葡萄酒500克 白砂糖60克 脫臭酒精50克 肉桂0.6克 白鳶尾根0.7克 核桃10克 檸檬汁60克

制作方法

1.先將肉桂、白鳶尾根、核桃放入石磨內(nèi),用小石臼將其搗碎或碾成粉狀,待用。

2.取干凈容器,將脫臭酒精放入,然后將肉桂等混合物料放入,密封浸泡10~15天后,進(jìn)行過濾,去渣取液,待用。

3.取干凈容器,將糖放入,加少量沸水,使其充分溶解,然后加入白葡萄酒,攪拌均勻,再將肉桂等混合浸出液放入,攪拌至混合均勻,最后將檸檬汁放入,攪拌均勻。

4.將容器蓋蓋緊,放在陰涼處儲(chǔ)存15天,然后啟封進(jìn)行過濾,去渣取酒液,即可飲用。

 
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