原料配方 脫臭酒精12克 山渣汁50克 碳酸氫鈉6克 葡萄汁50克 苯甲酸鈉0.2克 白砂糖80克 山楂香精0.5克 檸檬酸4克 葡萄香精0.6克 冷開(kāi)水1100克
制作方法
1.取干凈鍋,將糖放入,加少量的沸水,使其充分溶解,然后加入山楂汁、葡萄汁,攪拌至混合均勻,再將檸檬酸放入,攪拌均勻,即進(jìn)行過(guò)濾,去渣取液,待用。
2.取干凈容器,將碳酸氫鈉放入,然手加少量冷開(kāi)水,攪拌均勻,呈碳酸水,待用。
3.取干凈容器,先將脫臭酒精放入,再將山楂葡萄混合液放入,攪拌至混合均勻,加入山楂香精、葡萄香精,攪拌均勻,然后將苯甲酸鈉放入,攪拌均勻,最后加入冷開(kāi)水,攪拌均勻,即進(jìn)行過(guò)濾,去渣取液,待用。
4.飲用前,慢慢地加入碳酸水,攪拌均勻,即可飲用。