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糖醋白菜的制作
發(fā)布日期:2007-09-12
核心提示:先將白菜修剪,剝?nèi)ダ蠋停磧,用剪刀剪成螺旋狀,放入缸?nèi),用開水沖泡,使菜腌軟即好,按菜與糖、醋為1:0.25:0.1的比例將糖、醋溶成汁,澆在菜上,拌勻即成。
先將白菜修剪,剝?nèi)ダ蠋,洗凈,用剪刀剪成螺旋狀,放入缸?nèi),用開水沖泡,使菜腌軟即好,按菜與糖、醋為1:0.25:0.1的比例將糖、醋溶成汁,澆在菜上,拌勻即成。
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