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保鮮劑保鮮嫩玉米

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-03-13

   使用保鮮劑可保鮮嫩玉米8-10個(gè)月,每穗嫩玉米保鮮成本僅約2分錢,到冬春季節(jié)出售,畝收入可達(dá)4000元以上。此法適于貯存普通玉米、黑玉米,紅玉米及彩色玉米、水果玉米。

  保鮮劑配方及制作:動(dòng)物血清蛋白(從動(dòng)物血液中提取,醫(yī)藥公司有售)90%、硫酸亞鐵4.5%,硬脂酸鈣(化工原料商店有售)2%、淀粉(普通食用淀粉)2.5%,良姜(中藥店有售)1%。把以上各種原料研成粉狀,混合均勻,即成嫩玉米保鮮劑。此保鮮劑符合國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),對(duì)人體無(wú)毒無(wú)害。保鮮劑應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)使用,不宜長(zhǎng)期存放。 使用方法:每公斤保鮮劑摻溫水260公斤,攪拌均勻即為保鮮劑水溶液,放入嫩玉米浸泡5分鐘,撈出瀝干水分,碼放在無(wú)陽(yáng)光直射的房間內(nèi)即可。碼放玉米穗前,先用百菌清煙劑對(duì)房間進(jìn)行消毒處理。貯藏室內(nèi),地面用磚排成33厘米寬的通風(fēng)道,以利空氣流通。如長(zhǎng)期存放,應(yīng)每月檢查一次,清除霉變個(gè)體。貯藏期間不需控制溫度,不用電或地窖。

  我處用此法試貯一年,玉米穗完好率為98%。

 
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