整體處理
適于整體處理包裝商品,要注意裝運(yùn)托盤的安全、數(shù)量和體積。在選擇包裝大小時(shí)應(yīng)注意產(chǎn)地和銷地市場要求的銜接,為穩(wěn)定托盤負(fù)荷,應(yīng)在整體包裝上設(shè)計(jì)有堆疊拉手等。
包裝標(biāo)準(zhǔn)化
在果品的批發(fā)倉庫中,使用的包裝有許多不同的類型、形狀和大小。許多包裝的設(shè)計(jì)并不適合裝卸,通常在混合運(yùn)輸或零售分配時(shí)造成果品的嚴(yán)重?fù)p壞。因此,很需要建立一系列標(biāo)準(zhǔn)化大小的包裝,并能適合國際上公制的要求。發(fā)展新包裝時(shí)有很多考慮,其大小規(guī)格主要適應(yīng)托盤裝卸。所謂公制托盤,托盤規(guī)格為長×寬=1200mm×1000mm,也有1219mm×1016mm規(guī)格的,產(chǎn)品包裝大小規(guī)格建議為600mm×400mm、500mm×400mm、500mm×300mm、400mm×300mm。
適合于果品處理和環(huán)境條件的需要
包裝在遇到各種情況下必須仍能保持良好的狀態(tài),這些情況不只是果品的銷售與分配,還包括水果的處理和儲(chǔ)存。
耐濕某些果品,尤其是菜類,在包裝時(shí)和包裝后要接觸水分,這些種類使用的包裝必須耐長期的水分接觸。當(dāng)包裝果品用冰冷卻,即冰放在包裝上或運(yùn)輸時(shí)頂上加冰,包裝都必須與水接觸,要求能維持良好狀態(tài)。很多園藝產(chǎn)品包裝要求能耐高的相對濕度,即使儲(chǔ)藏在一中等相對濕度(通常為85%—95%)條件下,其包裝內(nèi)由果品自身釋放水分即可造成100%的相對濕度。至目的地市場,果品自運(yùn)輸車輛儲(chǔ)藏庫取出時(shí),空氣水分常沉積在包裝物表面。因此,包裝物必須經(jīng)特殊防潮濕處理或加強(qiáng)瓦楞板強(qiáng)度,以免包裝損壞。
耐高溫包裝暴露于陽光下和產(chǎn)品的田間,熱是所有園藝產(chǎn)品采收中的一個(gè)問題,應(yīng)最大限度地予以控制。田間的包裝設(shè)計(jì)還必須注意避免劣化,淡色紙板較自然牛皮色板可反射更多輻射熱,所以,在包裝材料相同的情況下,劣化較慢;ɑ芎袘(yīng)具有隔熱性能,以防止熱和冷對花的影響。有報(bào)告指出,在高溫下儲(chǔ)存瓦楞包裝,能加速瓦楞板的分層,造成在使用中出現(xiàn)嚴(yán)重問題。
適合果品儲(chǔ)藏在果品儲(chǔ)藏和銷售的整個(gè)季節(jié),包裝在倉庫內(nèi)要能隨環(huán)境條件的變化而變化,為減少儲(chǔ)藏時(shí)包裝產(chǎn)生的問題,可用堆碼輔助物臺(tái)托盤架、行李架和支柱。
便于檢驗(yàn)
包裝應(yīng)便于內(nèi)部產(chǎn)品接受檢查。套筒式瓦楞包裝除去蓋后即可接受檢查,能快速揭開蓋或具有檢查口也有同樣功能。無論過程怎樣,包裝必須能安全再關(guān)閉,并在分銷時(shí)保護(hù)果品。
銷售陳列有些包裝設(shè)計(jì)是專用于零售陳列的,最顯著的例子是漿果類用小籃包裝,蘋果、柑橘、胡蘿卜等是按銷售大小裝袋,還有某些用淺盤或就地包裝。用于零售陳列的包裝必須適合于零售的需要,并且,果品分裝比其他種類分裝更顯得重要。很多果品到達(dá)消費(fèi)市場后,最滿意的包裝是小消費(fèi)單位的包裝,如果品敗壞也能及時(shí)發(fā)現(xiàn),可以重新包裝。
包裝物處置和重復(fù)使用近年來有關(guān)包裝物使用后處置的問題越來越嚴(yán)重,焚化處理只限于大多數(shù)城市區(qū)域。處置式方法有很多種,可根據(jù)包裝物料的性質(zhì)而定,如重復(fù)使用、重新改造、填土處理。某些木包裝可重新改造后使用,瓦楞纖維板包裝可重復(fù)循環(huán)使用,塑料泡沫包裝材料很少循環(huán)利用。塑料或泡沫包裝和曾用塑料涂覆或打蠟處理過的瓦楞纖維板包裝,已成為主要的城市環(huán)境污染源。因此,應(yīng)制造可折疊、可回收的包裝,以便重復(fù)使用,并應(yīng)形成全國性或區(qū)域性網(wǎng)絡(luò)來進(jìn)行收集、復(fù)原、清潔和回收,加速推進(jìn)包裝無公害化進(jìn)程。