原料名稱:杯裝覆蓋膜(日式芥末醬)
原料編號:GP04-027
(1)產品結構
PET12/INK/AL7~9/Mylar19
(2)產品特性
阻隔性好,抗張強度好,具有極好的抗撕裂性及尺寸穩(wěn)定性,優(yōu)良的耐油、耐化學性。
(3)產品用途
醬料杯蓋膜(如PP杯、PS杯、PE杯等的蓋膜)
(4)技術指標
技術指標如表3所示。
(5)微生物指標
項目 指標 檢測方法
細菌總數(/g) ≤30 M705/GB4789.2
酵母菌與霉菌(/g) ≤10 M715/CB4789.11
大腸菌群(/100g) ≤3 M721/GB4789.3
致病菌 不得檢出 M740/GB4789
(6)薄膜標簽內容?
(7)其他指標
薄膜寬度:221—223mm
薄膜兩邊白邊允差:6—8mm
電眼顏色:黑色
電眼大小:6.0mm X9.1mm
電眼位置:直線排列,位于1和2及4和5之間
電眼距離:橫距133.5mm,豎距57.5mm
電眼允差:每2個電眼間距離允差0.4mm
每6個電眼間距離允差4mm
卷膜表面要求:橫面要有1、2、3、4、5的標志
(8)質量要求
所有原材料均應符合FDA中接觸食品的原材料要求的有關規(guī)定,供應商必須保證所用的原料都符合以上材料標準,不允許有外來異物及表面缺陷。
卷膜外觀無變形,張力均勻,纏繞緊密,卷膜與卷心平齊。
(9)包裝及運輸要求
每卷必須用PE膜纏繞密封,卷心用卷心塞保護,每卷卷心內與外包裝紙箱外均貼有包含以下內容的標簽:供應商名稱,味可美原料編號、名稱,每卷長度、重量、生產日期、批次,每卷工作號(RoLL No,Set No,,Cut No,Operator N。)。每卷薄膜要以紙箱套裝。另外,還要保證到貨時貨物完整不破損。
(10)儲存
儲存于陰涼、干燥的地方。
供應商應提供每批產品的檢測報告,檢測報告的項目應依照此標準,并具有QA經理、營運部經理、采購部經理的簽名及日期。