裝箱預冷：采收的葡萄必須立即裝箱放置在0-2℃恒溫庫內(nèi)預冷24小時，然后再裝車外運。葡萄在入冷庫前須先裝入果箱。果箱一般有2種：⑴由5層漿紙構成，內(nèi)層為黃板紙，兩側(cè)為瓦楞紙，外側(cè)為彩印紙，箱高16厘米，寬22厘米，長34厘米，果箱可承受700牛頓壓力而不變形；⑵發(fā)泡料箱，其厚度為2.5厘米。裝果前對果箱進行嚴格檢查，剔除有破損的箱子。在箱內(nèi)鋪一層水果保鮮袋，將采收的葡萄果柄置于兩側(cè)，放入果袋內(nèi)，裝滿后敞開袋口，裝果箱放入冷庫中預冷。

      運輸：目前常用的方法是：在車箱內(nèi)四周先鋪一層厚20厘米的棉被，再鋪一層塑料紙。果箱壓縫碼裝入車內(nèi)，在車箱外用兩層蓬布蓋嚴捆實，即可起運。

      營銷要點：⑴到達目的地后一定要盡快銷售，時間不超過24小時，否則隨著時間的延長，爛果、裂果增加，經(jīng)濟效益將嚴重下降。⑵如每箱葡萄裂果、脫果達5-10%，要降價處理。一般情況下，一輛車裝2800箱葡萄，如銷售順利，則前期2300箱為優(yōu)質(zhì)果，每箱售價為16-18元；中期300箱為每箱14元；靠近車頭的200箱為每箱12元左右。整體核算每箱葡萄平均價為15元（約5元/公斤），每車純收入1.4萬元，經(jīng)濟效益仍十分可觀。