一、選種。選擇抗寒性強(qiáng)、分蘗和宿根性好的品種。如納印310、選蔗29、贛蔗14~16號等。在留種時(shí),選擇品種純一、蔗莖直立、長勢旺盛、梢尾健壯、綠葉數(shù)多、無病蟲的蔗梢或全莖作種苗。
二、留足種苗。農(nóng)戶要根據(jù)來年甘蔗種植面積確定留種數(shù)量。一般每畝選留種苗700~800公斤,宿根200公斤左右。
三、留種時(shí)間。甘蔗種苗砍收時(shí)間一般在初霜后,即湘北11月15~25日、湘南12月中旬。
四、砍種方法。蔗梢留種是以最高肥厚帶下7~9節(jié)處砍下,用500倍多菌靈液浸種苗刀口處10分鐘,或?qū)⒉菽净艺车降犊谔幖纯扇虢。全莖留種的甘蔗要帶蔸、帶根、帶葉、帶梢,做到不散蔸、不傷蔗芽,一鋤一蔸。邊挖種、邊挖窖、邊入窖。
五、窖種方法。選擇土層深厚,排水方便,背風(fēng)向陽又靠近新植蔗田的地方挖窖。窖向南北成條,窖深30厘米左右,寬100~140厘米,窖底干,窖長依蔗種數(shù)量而定。將蔗種蔸(刀口處)朝北接窖底泥,蔗尾朝南向上,一層覆一層斜擺在窖內(nèi),并呈龜背形,全窖種苗擺好后,適當(dāng)放一些滅鼠藥物,再蓋3~6厘米厚的細(xì)土,以不見蔗葉為宜。然后,在窖場四周開好排水溝。
六、貯藏期的管理。甘蔗貯種量大,含水多,種苗貯藏期間抓緊防熱、防凍、防漬、防鼠等,并按前、中、后三個(gè)階段管理。
前期即進(jìn)窖至12月中旬,這段時(shí)間氣溫較高,甘蔗呼吸作用強(qiáng),窖內(nèi)溫度容易上升。在管理上應(yīng)堅(jiān)持通氣散熱。如遇高溫干早,則灌水或澆水降溫,防止種苗生理脫水。
中期即12月下旬至2月初,這個(gè)階段氣溫低,常有霜雪冰凍。管理上采取加蓋種土,掃除窖上積雪,防凍保種。同時(shí),防止鼠害。
后期即2月中旬后氣溫回升,管理上要及時(shí)扒土松窖,防止高溫?zé)N。