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胡蘿卜貯藏保鮮三法

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2005-10-17
    一、塑料袋貯藏法

    將待貯的胡蘿卜放在陰涼干燥處散水3—5日,然后再裝入0.04毫米厚的聚乙烯塑料袋內(nèi),每袋裝2.5公斤左右為宜,再在袋口下三分之一處用細針扎3—5對對稱小孔,密封袋口,放在陰涼、干燥室內(nèi)貯藏。

    二、竹筐沙貯藏法

    將竹筐的底部墊上一層厚牛皮紙,鋪上一層細沙,擺上一層胡蘿卜,擺滿擺平后再鋪上一層細沙,再擺放胡蘿卜,直到離筐口8—10厘米處,用厚沙把筐口封嚴。細沙的濕度要保持在75%—85%。然后把竹筐放在室內(nèi)墻角貯存。

    三、地溝貯藏法

    將胡蘿卜散堆在溝內(nèi),頭朝下,根朝上,碼3—4層胡蘿卜覆一層土,一般擺放到溝口30厘米處封口,土壤的濕度要保持在含水量18%—20%,水分不足時可澆一定量的水,但溝內(nèi)不能積水。這種貯藏方法胡蘿卜一般要一次出溝上市。 
 
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