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茶垢對人體有什么害處。

已解決 懸賞分:0 提問時(shí)間 2008-06-24 14:37 - 解決時(shí)間 2008-07-08 09:03
茶垢對人體有什么害處。
4554 次關(guān)注     提問者: yuyi  
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有些常喝茶的人,喜歡其茶杯里積有一層厚厚的“茶垢”,似乎以此表明自己是“愛茶”一族。甚至有的人認(rèn)為用有茶垢的茶具沖泡茶才更有味。其實(shí),茶垢對人體健康是極為不利的。為此,醫(yī)學(xué)專家提出警告,愛喝茶莫忘勤洗杯。
  科學(xué)研究表明,在潮濕的環(huán)境中茶水會迅速氧化出褐色茶銹,其中含有鎘、鉛、汞、砷等多種有害金屬。而沒有喝完或存放較長時(shí)間的茶水,暴露在空氣中,茶葉中的茶多酚與茶銹中的金屬物質(zhì)在空氣中發(fā)生氧化作用,便會生成茶垢,并附在茶具內(nèi)壁,而且越積越厚。有人曾對茶垢進(jìn)行了抽樣化驗(yàn),發(fā)現(xiàn)茶垢中還含有某些致癌物,如亞硝酸鹽等,它們對人體健康顯然有威脅。
  茶垢隨著飲茶者的“勤喝茶”不斷進(jìn)入其消化系統(tǒng),極易與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪酸和維生素等結(jié)合成多種有害物質(zhì),不僅會阻礙人體對食物中營養(yǎng)素的吸收與消化,也使許多臟器受到損害。
  因此,愛喝茶者也應(yīng)勤洗杯。對于茶垢沉積已久的茶杯,用牙膏反復(fù)擦洗便可除凈;對于積有茶垢的茶壺,用米醋加熱或用小蘇打浸泡一晝夜后,再搖晃著反復(fù)沖洗便可清洗干凈。
  回答者: sxz121801   2008-07-08 09:03   


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