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蕨菜要燙一下再吃嗎？

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-06-14 16:37 - 解決時間 2008-06-14 16:45

蕨菜要燙一下再吃嗎？

共 3141 次關(guān)注提問者：瑩晶

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

對，一般是這樣的。因為燙一下后可以更快的炒好這道菜。這樣就能較好的保證它的風味與色澤及營養(yǎng)。

對于安全方面感覺沒有什么。因為還沒有發(fā)現(xiàn)蕨菜本身有什么毒！

回答者： dingao 2008-06-14 16:45

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