乳品發(fā)酵過程用什么儀器監(jiān)控?
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懸賞分:10
提問時(shí)間 2015-09-21 16:33
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提問時(shí)間 2015-09-21 16:33
各位網(wǎng)友,大家好!
我現(xiàn)在做乳品發(fā)酵的研究,請(qǐng)問下大家平時(shí)使用何種儀器來監(jiān)控酸化過程?因?yàn)橛脝蝹(gè)pH計(jì),不能同時(shí)監(jiān)控很多樣品。謝謝!
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