如果是氫化豬油跟豬油酯交換，配料表里是不是可以直接寫(xiě)豬油？
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提問(wèn)時(shí)間 2014-11-26 14:08
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提問(wèn)時(shí)間 2014-11-26 14:08
請(qǐng)問(wèn)豬油跟棕櫚硬脂酯交換后，食品配料表里面應(yīng)該怎么寫(xiě)？ 可以寫(xiě)改性豬油、改性棕櫚硬脂嗎？如果是氫化豬油跟豬油酯交換，是不是可以直接寫(xiě)豬油呢？
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