蜂蜜啤酒和麥芽為主料,采用科學(xué)配方,先進工藝釀造的一種新型啤酒。產(chǎn)品清亮透明,起泡性好,泡沫潔白細膩,掛杯持久,風味純正、爽口,回味悠長,既有啤酒的風味,又有蜂蜜的醇香味和營養(yǎng)價值。
經(jīng)中國林科院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析中心測定:蜂蜜啤酒的營養(yǎng)成分:氨基酸總量178.5毫克/升以上;維生素總量高577.3毫克/升;葡萄糖高512.1毫克/升。是一種既注重風味又注重營養(yǎng)的新型啤酒飲料。
每噸蜂蜜啤酒可節(jié)約糧食60公斤,并有利于蜂蜜的開發(fā)利用,增值3-4倍。
經(jīng)中國林科院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院分析中心測定:蜂蜜啤酒的營養(yǎng)成分:氨基酸總量178.5毫克/升以上;維生素總量高577.3毫克/升;葡萄糖高512.1毫克/升。是一種既注重風味又注重營養(yǎng)的新型啤酒飲料。
每噸蜂蜜啤酒可節(jié)約糧食60公斤,并有利于蜂蜜的開發(fā)利用,增值3-4倍。