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堿性食品有哪些

已解決 懸賞分：0 提問時間 2007-08-17 06:19 - 解決時間 2007-08-17 14:52
如題，堿性食品有哪些？
共 10306 次關(guān)注     提問者： asdert  
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堿性食品包括的特別多，如水果蔬菜等都是堿性食品。提供一種方法可以知道某種食物是不是堿性食品。將食品燃燒，其灰分溶于水，用酸堿試紙測量，呈現(xiàn)堿性則為堿性食品，如呈現(xiàn)酸性則為酸性食品。
  回答者： xhm8902   2007-08-17 14:52   
提問者對答案的評價：
感謝藍色星光的精彩回答


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