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牛排的醬料要怎么做?

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-04-02 11:22 - 解決時間 2008-04-05 08:06

牛排的醬料怎么做?

共 5764 次關(guān)注提問者： spzst

支持(0) | 反對(0) 最佳答案

鍋中放少許油，放入洋蔥絲稍炒，等洋蔥變成半透明，加入牛高湯、鹽、黑椒，再加入牛油炒熟的面粉，收成濃汁---這就是澆牛排的醬汁

回答者：天書 2008-04-05 08:06

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