在《GB 7718-2011 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則 》中
4.1.2 食品名稱
4.1.2.1 應(yīng)在食品標(biāo)簽的醒目位置，清晰地標(biāo)示反映食品真實(shí)屬性的專用名稱。
4.1.2.1.1 當(dāng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或地方標(biāo)準(zhǔn)中已規(guī)定了某食品的一個(gè)或幾個(gè)名稱時(shí)，應(yīng)選用其中的一個(gè)，或等效的名稱。
其中對(duì)于食品的真實(shí)屬性要求是必須標(biāo)，而且要“醒目”“清晰”。
1、現(xiàn)在的多數(shù)情況是產(chǎn)品的真實(shí)屬性是標(biāo)在表面積最大的展示面上，也有一部分是標(biāo)在了側(cè)面的非最大表面積面上，這兩種標(biāo)識(shí)方式按照標(biāo)準(zhǔn)的字面意思理解應(yīng)該都是對(duì)的，但在實(shí)際中往往認(rèn)為標(biāo)在非最大面積展示面上是不對(duì)的，對(duì)此各位有什么看法？
2、另外一個(gè)，產(chǎn)品的專用名稱和等效名稱應(yīng)該如何的區(qū)分：專用名稱是國(guó)標(biāo)規(guī)定的？等效名稱是大眾知道流傳的？具體如何界定？若標(biāo)注了等效名稱，那“反映食品真實(shí)屬性 的專用名稱 ”或者說(shuō)產(chǎn)品類別是否還需要標(biāo)注？
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懸賞分：5
提問(wèn)時(shí)間 2014-01-17 11:53
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提問(wèn)時(shí)間 2014-01-17 11:53
