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酸菜魚怎么做?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-08-04 11:24 - 解決時間 2007-08-08 15:45
酸菜魚怎么做?
5282 次關(guān)注     提問者: asert  
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簡單的家庭做酸菜魚法 (在家里做可以選擇黑魚味美腥味少)
1、把魚片洗凈,放入鹽、白醋、芡粉調(diào)好; (時間長魚肉會更嫩)
2、其余的先燒成魚湯; (此時可給寶寶留一點(diǎn)湯,因?yàn)橐粫䞍阂爬绷耍?br />3、多放點(diǎn)油炒酸菜,炒干后放入湯中煮,多煮酸菜香; (買的配料袋曾吃了不舒服,我現(xiàn)在單買酸菜)
4、魚片鋪上;
5、把準(zhǔn)備好的姜、蒜(多一點(diǎn))、蔥段、辣(選擇)放入油中一炸,澆在魚上,即可。(現(xiàn)在我只澆一大半,因?yàn)橛迫灰猿裕?br />

 
  回答者: 云淡風(fēng)清   2007-08-08 15:45   
提問者對答案的評價:
謝謝xhm8902 !


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