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嫩肉粉的國標是什么？

已解決

懸賞分：5 提問時間 2012-06-28 15:24 - 解決時間 2012-06-28 17:23

嫩肉粉的國標是什么？就是類似于泡打粉的GB25591-2010這種的？
急求，謝謝！

共 9312 次關注提問者： 0804

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嫩肉粉不屬于添加劑沒有國標，嫩肉粉只是作為調味料使用，主要由木瓜蛋白酶、淀粉、鹽、糖、組成。
參考資料：【嫩肉粉之類的調味料是否屬于食品添加劑】http://bbs.foodmate.net/thread-184956-1-1.html

回答者： foodmessenger 2012-06-28 15:56

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