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豬肚怎么炒更脆？

已解決 懸賞分：0 提問時(shí)間 2007-12-06 16:29 - 解決時(shí)間 2007-12-07 12:31
豬肚怎么炒更脆？
共 5160 次關(guān)注     提問者： 藝藝  
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做菜以前用溫開水泡洗幾分鐘，再大火爆炒．這樣的豬肚比較嫩，所以口感也脆
  回答者： harry.huang   2007-12-07 12:31   


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