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調(diào)和油、色拉油、花生油哪種好?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2007-11-28 15:33 - 解決時間 2007-11-29 09:41
調(diào)和油、色拉油、花生油哪種好?
7828 次關注     提問者: ed  
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1.調(diào)和油、色拉油:這兩種油除用于炒、炸、煎、煮外,還可涼拌生食,口感清爽,不油膩。兩種油都不含膽固醇,但熱量相對較高。?

2.玉米胚芽油:該油除有上述食用油作用外,還具有軟化血管,調(diào)節(jié)血壓等功能,適合高血壓高血脂者食用。同時,熱量也較低,但價格較高。?

3.花生油:不含膽固醇,鋅元素含量高,可預防心腦血管疾病,對老人和兒童來說是非常好的健康食品。其價格同玉米胚芽油相當。
  回答者: gongjian921   2007-11-29 09:41   


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