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榨菜肉絲湯怎么做？

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懸賞分：0 提問(wèn)時(shí)間 2009-03-23 16:40 - 解決時(shí)間 2009-03-23 20:00

榨菜肉絲湯怎么做？

共 3649 次關(guān)注提問(wèn)者：雪姚

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主料：
豬肉(瘦)300克
輔料：
榨菜20克
調(diào)料：
大蔥3克姜2克植物油15克味精1克香油1克醬油3克
做法：
1.將豬肉洗凈，
2.榨菜過(guò)水洗凈，切成細(xì)絲；
3.蔥姜切成末；
4.鍋內(nèi)放油，下蔥、姜煸鍋；
5.放肉絲炒幾下，再放榨菜略加翻炒；
6.加醬油、鹽，添水燒開(kāi)；
7.起鍋前加味精，淋香油即成。

回答者：首席大弟子 2009-03-23 20:00

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