沒有所宣傳的那么厲害,比食品添加劑的亂用要好多了.
       轉(zhuǎn)基因食品是在原食品中添加或改善了一些生物性狀,特別是能夠應(yīng)用上市的轉(zhuǎn)基因食品都是經(jīng)過嚴(yán)格評(píng)價(jià)和全面審核的,至少在營(yíng)養(yǎng)成分/有害物質(zhì)量/毒理毒性上能夠保證保證 最基本的食品安全.目前部分尚家所鼓吹的轉(zhuǎn)基因風(fēng)險(xiǎn),是有大部分商業(yè)目的的,不足全信.
         當(dāng)然,也不是說轉(zhuǎn)基因食品就是100%安全,但絕大多數(shù)危害都還屬于推測(cè),到目前為止尚沒有經(jīng)得起推敲和驗(yàn)證的危害證據(jù).但對(duì)一個(gè)新生的東西是否有長(zhǎng)遠(yuǎn)的危害還需要時(shí)間.