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SQF全稱是什么?

已解決 懸賞分:0 提問時間 2009-01-07 13:52 - 解決時間 2009-01-08 12:39
SQF全稱是什么?
6439 次關注     提問者: wuwen  
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SQF指Safe Quality Food即安全和質(zhì)量確保食物。

        SQF計劃是食品工業(yè)專門的綜合性安全與質(zhì)量控制體系。其已經(jīng)經(jīng)過十年的發(fā)展并被設計為專門應用于食品工業(yè)及所有與食品供應鏈有關的環(huán)節(jié)。

        SQF證書提供給產(chǎn)品,工序,服務等食品有關部門,環(huán)節(jié)以獨立的外部的有效證明,以表明對國際性,規(guī)則化標準的遵從。使食品供應商得到產(chǎn)品在生產(chǎn),準備,和維護等方面達到最高標準的確認。

        SQF文件,以HACCP為基礎,為食品工業(yè)提供了同時管理食品安全和質(zhì)量的途徑。

  回答者: dwaiting   2009-01-08 12:39   


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