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什么是菌種活化？

已解決

懸賞分：0 提問時間 2008-12-04 13:47 - 解決時間 2008-12-04 15:12

什么是菌種活化？

共 14811 次關注提問者：瑩晶

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菌種活化就是逐級擴大培養(yǎng)是為了得到純而壯的培養(yǎng)物，即獲得活力旺盛的、接種數(shù)量足夠的培養(yǎng)物。菌種發(fā)酵有一般需要2-3代的復壯過程，因為保存時的條件往往和培養(yǎng)時的條件不相同，所以要活化,讓菌種逐漸適應培養(yǎng)環(huán)境

回答者： P13764222577 2008-12-04 15:12

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