材料：橙子一個，雞蛋三個，牛奶少許，青豆少許
調(diào)料：鹽，雞精，淀粉少許
１、橙子去皮，切小丁，泡入點(diǎn)牛奶
２、打碎雞蛋，加入適量的鹽，雞精，淀粉，攪拌均勻
３、蛋液里加入鮮橙丁、青豆，攪勻，平底鍋加入少許油，倒入蛋液，文火煎熟即可，營養(yǎng)又好吃