全球至今仍無(wú)人體食用三聚氰胺對(duì)人體危害性的研究報(bào)告，只在2007年4月美國(guó)爆發(fā)寵物飼料遭三聚氰胺污染后，做過(guò)一系行的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，因此只能從動(dòng)物模式來(lái)探討三聚氰胺對(duì)人體的影響。
根據(jù)美國(guó)以大白鼠為對(duì)象的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)研究顯示，百分之五的致死劑量是每公斤體重3.161公克三聚氰胺，如果換算成60公斤體重的成人，大約吃180公克的三聚氰胺后，兩人即有一人死亡。

三聚氰胺的安全劑量：美國(guó)食品暨藥物管理局 (FDA)表示，從大白鼠的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，每公斤體重每天吃63毫克以下的三聚氰胺就不會(huì)有事。若換算為人類，則要先除以，再除以，也就是每天每公斤體重吃0.63毫克以下就沒(méi)事，之所以要除以一百，是因?yàn)槿祟惡痛蟀资筮@類動(dòng)物有差異性，且人模擬較敏感，因此安全劑量較低。

吃下肚的三聚氰胺，2.7～4小時(shí)即會(huì)經(jīng)腎臟排出一半，且九成會(huì)在一天內(nèi)排出體外，兩天內(nèi)全數(shù)排出。除非吃下肚的量實(shí)在太多了，否則每天超過(guò)兩公升的平均喝水量，就能把三聚氰胺排出，不用太擔(dān)心。