飯后馬上喝茶易貧血
飯后來(lái)杯茶對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是一種享受。其實(shí),飯后馬上喝茶對(duì)健康不利,還為日后埋下貧血的隱患。
飯后馬上喝茶,大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中,沖淡了胃分泌的消化液,從而影響了胃對(duì)食物的消化。另外,茶葉中含有大量的單寧酸,飯后喝茶,就會(huì)使胃中未來(lái)得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì),而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收,飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水,會(huì)使食物中鐵的吸收降低50%,長(zhǎng)此以往,影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。
還有很多人喜歡飽餐后喝茶,以為可以消食解膩。其實(shí)這樣對(duì)健康也很不利。因?yàn)椴柚械拇罅亏匪幔瑫?huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)有收斂作用,使腸道蠕動(dòng)減弱,容易導(dǎo)致大便干燥。
為避免出現(xiàn)貧血癥狀,飯后約1~2小時(shí),胃排空后,再喝咖啡或茶較合適;平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物,以避免血紅素不足。
晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,刺激性較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,刺激性弱。茶不宜泡得過(guò)濃?崭癸嫴枞菀滓种莆敢悍置,妨礙消化,嚴(yán)重的甚至還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。
飯后來(lái)杯茶對(duì)很多人來(lái)說(shuō)是一種享受。其實(shí),飯后馬上喝茶對(duì)健康不利,還為日后埋下貧血的隱患。
飯后馬上喝茶,大量的水進(jìn)入正在消化食物的胃中,沖淡了胃分泌的消化液,從而影響了胃對(duì)食物的消化。另外,茶葉中含有大量的單寧酸,飯后喝茶,就會(huì)使胃中未來(lái)得及消化的蛋白質(zhì)同單寧酸結(jié)合成一種不易消化的凝固物質(zhì),而影響蛋白質(zhì)的消化和吸收。更重要的是,茶葉妨礙了機(jī)體對(duì)鐵元素的吸收,飯后喝用15克干茶葉沖泡的茶水,會(huì)使食物中鐵的吸收降低50%,長(zhǎng)此以往,影響人的消化功能,甚至引起缺鐵性貧血。
還有很多人喜歡飽餐后喝茶,以為可以消食解膩。其實(shí)這樣對(duì)健康也很不利。因?yàn)椴柚械拇罅亏匪幔瑫?huì)與蛋白質(zhì)結(jié)合生成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)有收斂作用,使腸道蠕動(dòng)減弱,容易導(dǎo)致大便干燥。
為避免出現(xiàn)貧血癥狀,飯后約1~2小時(shí),胃排空后,再喝咖啡或茶較合適;平常也可以多攝取綠葉蔬菜、紅豆、豬肝等富含鐵質(zhì)的食物,以避免血紅素不足。
晚上最好喝紅茶。因?yàn)榫G茶屬于不發(fā)酵茶,茶多酚含量較高,刺激性較強(qiáng);紅茶是全發(fā)酵茶,刺激性弱。茶不宜泡得過(guò)濃?崭癸嫴枞菀滓种莆敢悍置,妨礙消化,嚴(yán)重的甚至還會(huì)引起心悸、頭痛等“茶醉”現(xiàn)象。