國(guó)家對(duì)于食品安全的重視程度越來(lái)越高,驗(yàn)證食品是否合格的方式之一就是檢驗(yàn),所以,國(guó)家對(duì)于食品的抽檢力度和頻率越來(lái)越高,比如有些食品已經(jīng)變成了月月抽檢。
有抽檢就有不合格的情況,對(duì)于惡意制造不合格食品的經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō),抽檢無(wú)疑對(duì)于他們是一把利劍,可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)它們并且對(duì)于非法企業(yè)進(jìn)行懲戒。
但是,由于檢測(cè)本身涉及的因素較多,所以,國(guó)家對(duì)于符合條的首次檢測(cè)不合格的產(chǎn)品,給予了復(fù)檢機(jī)會(huì),復(fù)檢也就應(yīng)運(yùn)而生。
被抽檢單位被通知不合格后,對(duì)于檢驗(yàn)結(jié)論有異議呢可以提出復(fù)檢,具體時(shí)限是在收到不合格通知書(shū)之日起7個(gè)工作日,依法提出申請(qǐng)。
復(fù)檢的程序是怎樣的?
申請(qǐng)人在時(shí)限內(nèi)提出復(fù)檢申請(qǐng)后,食品藥品監(jiān)管部門(mén)在復(fù)檢機(jī)構(gòu)中選擇復(fù)檢機(jī)構(gòu),復(fù)檢機(jī)構(gòu)隨后從初檢機(jī)構(gòu)中調(diào)取樣品開(kāi)始檢驗(yàn),這里需要強(qiáng)調(diào)下,復(fù)檢的樣品并非是重新抽檢的樣品,而是首次抽檢時(shí),抽檢人員除了抽取檢驗(yàn)樣品之外,還抽取了復(fù)檢備份樣品。
另外,具體復(fù)檢機(jī)構(gòu)一般是由食品藥品監(jiān)管部門(mén)選擇,原則上,復(fù)檢申請(qǐng)人在提出申請(qǐng)后20個(gè)工作日向委托實(shí)施抽檢的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交復(fù)檢報(bào)告。
哪些情況不予復(fù)檢?
(一)檢驗(yàn)結(jié)論顯示微生物指標(biāo)超標(biāo)的;
(二)復(fù)檢備份樣品超過(guò)保質(zhì)期的;
(三)逾期提出復(fù)檢申請(qǐng)的;
(四)其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o(wú)法實(shí)現(xiàn)復(fù)檢目的的。
除了復(fù)檢之外,如果企業(yè)對(duì)于抽樣的真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)有異議的話(huà),也可以提出異議審核申請(qǐng),該申請(qǐng)的有效期為收到本通知之日起5個(gè)工作日內(nèi)提出申請(qǐng)。
應(yīng)對(duì)食品復(fù)檢重點(diǎn)是?
如果企業(yè)確實(shí)沒(méi)有故意違規(guī)的情況下,積極應(yīng)對(duì)復(fù)檢是企業(yè)爭(zhēng)取主動(dòng),挽回不利影響的重要機(jī)會(huì),應(yīng)對(duì)復(fù)檢的重點(diǎn)是:
1、實(shí)事求是
對(duì)于自身產(chǎn)品首次初檢不合格,應(yīng)該報(bào)以實(shí)事求是的態(tài)度去自查,是否存在故意違規(guī)和無(wú)意違規(guī)情況,如果存在違規(guī)情況,自覺(jué)收回產(chǎn)品,接受處罰。如果沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自身違規(guī)情況,也應(yīng)該有理有據(jù)的據(jù)理力爭(zhēng)的為自己爭(zhēng)取權(quán)益。
2、尋求多方協(xié)助
如果檢測(cè)結(jié)果存在法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不明確的地方,企業(yè)應(yīng)該向有關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定部門(mén)尋求支持,如果有官方的支持文件,翻盤(pán)的可能性就很大了。
3、與多方溝通,獲得支持
復(fù)檢期間,與食品藥品管理局和復(fù)檢機(jī)構(gòu)多溝通,對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)方法的理解上爭(zhēng)取支持,也是爭(zhēng)取主動(dòng)的一種方式。
每個(gè)企業(yè)都不希望自己的產(chǎn)品檢測(cè)不合格,唯有從生產(chǎn)過(guò)程上控制好產(chǎn)品質(zhì)量,才是杜絕不合格產(chǎn)品的根本途徑。
最后,最重要的一點(diǎn)是要相信,辦法總比問(wèn)題多。