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產(chǎn)品復(fù)檢?你需要了解的食品復(fù)檢那些事兒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-22
核心提示: 國家對于食品安全的重視程度越來越高,驗(yàn)證食品是否合格的方式之一就是檢驗(yàn),所以,國家對于食品的抽檢力度和頻率越來越高
 國家對于食品安全的重視程度越來越高,驗(yàn)證食品是否合格的方式之一就是檢驗(yàn),所以,國家對于食品的抽檢力度和頻率越來越高,比如有些食品已經(jīng)變成了月月抽檢。

有抽檢就有不合格的情況,對于惡意制造不合格食品的經(jīng)營者來說,抽檢無疑對于他們是一把利劍,可以及時發(fā)現(xiàn)它們并且對于非法企業(yè)進(jìn)行懲戒。

但是,由于檢測本身涉及的因素較多,所以,國家對于符合條的首次檢測不合格的產(chǎn)品,給予了復(fù)檢機(jī)會,復(fù)檢也就應(yīng)運(yùn)而生。

被抽檢單位被通知不合格后,對于檢驗(yàn)結(jié)論有異議呢可以提出復(fù)檢,具體時限是在收到不合格通知書之日起7個工作日,依法提出申請。


1

復(fù)檢的程序是怎樣的?

申請人在時限內(nèi)提出復(fù)檢申請后,食品藥品監(jiān)管部門在復(fù)檢機(jī)構(gòu)中選擇復(fù)檢機(jī)構(gòu),復(fù)檢機(jī)構(gòu)隨后從初檢機(jī)構(gòu)中調(diào)取樣品開始檢驗(yàn),這里需要強(qiáng)調(diào)下,復(fù)檢的樣品并非是重新抽檢的樣品,而是首次抽檢時,抽檢人員除了抽取檢驗(yàn)樣品之外,還抽取了復(fù)檢備份樣品。

另外,具體復(fù)檢機(jī)構(gòu)一般是由食品藥品監(jiān)管部門選擇,原則上,復(fù)檢申請人在提出申請后20個工作日向委托實(shí)施抽檢的食品藥品監(jiān)管機(jī)構(gòu)提交復(fù)檢報告。


2

哪些情況不予復(fù)檢?

(一)檢驗(yàn)結(jié)論顯示微生物指標(biāo)超標(biāo)的;

(二)復(fù)檢備份樣品超過保質(zhì)期的;

(三)逾期提出復(fù)檢申請的;

(四)其他原因?qū)е聜浞輼悠窡o法實(shí)現(xiàn)復(fù)檢目的的。

除了復(fù)檢之外,如果企業(yè)對于抽樣的真實(shí)性、檢驗(yàn)方法、判定依據(jù)有異議的話,也可以提出異議審核申請,該申請的有效期為收到本通知之日起5個工作日內(nèi)提出申請。


3
應(yīng)對食品復(fù)檢重點(diǎn)是?

如果企業(yè)確實(shí)沒有故意違規(guī)的情況下,積極應(yīng)對復(fù)檢是企業(yè)爭取主動,挽回不利影響的重要機(jī)會,應(yīng)對復(fù)檢的重點(diǎn)是:


1、實(shí)事求是

對于自身產(chǎn)品首次初檢不合格,應(yīng)該報以實(shí)事求是的態(tài)度去自查,是否存在故意違規(guī)和無意違規(guī)情況,如果存在違規(guī)情況,自覺收回產(chǎn)品,接受處罰。如果沒有發(fā)現(xiàn)自身違規(guī)情況,也應(yīng)該有理有據(jù)的據(jù)理力爭的為自己爭取權(quán)益。


2、尋求多方協(xié)助

如果檢測結(jié)果存在法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)不明確的地方,企業(yè)應(yīng)該向有關(guān)法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)制定部門尋求支持,如果有官方的支持文件,翻盤的可能性就很大了。


3、與多方溝通,獲得支持

復(fù)檢期間,與食品藥品管理局和復(fù)檢機(jī)構(gòu)多溝通,對于標(biāo)準(zhǔn)或檢驗(yàn)方法的理解上爭取支持,也是爭取主動的一種方式。


每個企業(yè)都不希望自己的產(chǎn)品檢測不合格,唯有從生產(chǎn)過程上控制好產(chǎn)品質(zhì)量,才是杜絕不合格產(chǎn)品的根本途徑。

最后,最重要的一點(diǎn)是要相信,辦法總比問題多。


文章來源:食品范兒
編輯:songjiajie2010

 
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