也許一時你還說不出什么，

但是看了這些經(jīng)典語錄，

你就會恍然大悟，

原來這群人是那么的與眾不同!

事實上，在實驗室待過的人帶有一種獨特的氣質(zhì)，甚至滲透到生活的方方面面：倒酒會看一看液面凹處是否水平一致；喝水時想知道PH值的情況；做飯時鍋蓋總堅持倒放；洗碗時看到掛水就心塞......他們的語言自然也就與眾不同啦......

吃喝篇

 

1.這菜湯怎么這么綠，肯定是蔬菜的色牢度不好。

2.去吃火鍋，燒的有點干了，“服務員，麻煩鍋里加點水稀釋一下。”

3.去菜場買熟牛肉，“老板買10塊錢醬牛肉，幫我切成小顆粒的。”

4.每次喝娃哈哈的時候都會想到這個東西是可以做液相的......

5.去餐館吃飯，上菜后第一個動筷子，美其名曰，我先感官一下

6.去吃麻辣燙,要了不辣的,結(jié)果還很辣,言道：本底太高,又不沖洗,空白不過

7.為了保證公平，每次倒酒都會看一看液面凹處是否水平一致

8.料放多了，哎呀，濃度太高了!

9.吃飯也得少量多次......

10.防腐劑、真菌毒素、蘇丹紅、羅丹明B、堿性橙......如數(shù)家珍

11.烙餅糊了不叫糊了，叫碳化。雞蛋煎熟了不叫熟了，叫變性

12.每次洗完喝水的杯子都會用喝的水潤洗一下再接水喝

13.我喝50mL就可以了......

14.喝水時想知道PH值......

15.飯店吃飯一定要點拔絲香蕉、拔絲土豆,紀念某段無機實驗的日子

16.這個菜的谷氨酸鈉有點多，太鮮;那個菜沒放氯化鈉，無味!

17.聚會吃飯時，來了一個湯，對大家說這個湯要攪拌一下。

18.從實驗室出來到晚飯時間，和老師吃飯，面條加醋，問老師要多少，老師：5毫升。真事!

19.涼菜里面調(diào)料放好以后攪拌一下再吃

20.吃的青菜有農(nóng)藥殘留嗎?

21.每次吃飯都有點忐忑，因為我用的是不粘鍋

。。。。。。

廚房篇

1.這菜今天怎么炒糊了，走個偏差吧!

2.燒菜的每個變量都想優(yōu)化一下......

3.做菜放鹽時想用萬分之一天平秤下克數(shù)。

4.炒菜時鹽、香料均要用特制的勺子定量加入，水要用水勺半定量加入，誤差不大于50ML。

5.醬油和醋混一堆了，真特么想過根硅膠柱把他們分離開!

6.做飯時，鍋蓋總要倒放。

7.倒醬油醋時標簽朝手心......

8.做面包用的廚房秤也不知道在哪檢定呢?

9.對我媽說，把醬油醋放到防爆柜里。

10.煮粥放堿面，總想拿紙看一下多少。

11.打完豆?jié){濾渣時總會去掉初濾液......

12.顏色一變，立馬出鍋!

13.能把你的鍋碗瓢盤擺整齊嗎?

14.刷過的碗有殘留嗎?

15.一根筷子，倆半瓶醬油，合到一瓶。

16.燒菜時，在菜有沒有熟時有拿溫度計的沖動......

17.炒菜加鹽時右手持鹽勺左手輕輕拍打右手腕，原來不止我一個人這么干啊

18.做飯我一般不喜歡做前處理工作......

19.做菜時把菜譜當操作規(guī)程來看，下一步是什么，再下一步是什么?

20.做菜前必看菜譜，原材料是否齊備，缺的是否可以有替代品!

21.做飯時悄悄打開通風櫥!

22.不銹鋼的鍋漏水了，用放大鏡一看，明顯發(fā)生了晶間腐蝕!

23.家里的油、醬油、醋等之間倒瓶子都是讓我來

洗刷篇

1.洗衣粉與洗衣液的洗脫能力哪個強?

2.每次洗頭發(fā)時都想自己也可以合成洗發(fā)水......

3.用酸洗水垢......

4.哈哈，洗東西的時候要少量多次，怎么至少也要三次吧

5.漂洗衣服水多些，因為水多稀釋倍數(shù)大......

6.我還是認為梯度稀釋更合理，節(jié)約用水......

7.衣服該洗了，拿去超一下吧

8.洗鍋時，加入洗潔精清洗后，至少要沖兩次

9.現(xiàn)在洗了碗都想找純化水掛3次......

10.洗碗時看到掛水就心塞......

11.倒水前茶杯潤洗了沒?

12.玻璃杯用鉻酸洗液清洗了嗎?

13.朋友做蛋糕只要我在，秤和量杯都不用。一起聚餐，碗一定要我洗，又快又干凈，水不掛壁是標準，別人洗，不放心。

14.臥槽，你這洗頭水溫度有80度，燙!

購物篇

1.在金店買首飾，過秤過程，會問售貨員：你這個天平經(jīng)過檢定了嗎?在檢定周全內(nèi)嗎?把證書給我看看。同理應用于供熱公司上門測溫。

2.買電熱器問工作人員有程序升溫功能么?

3.你的電子產(chǎn)品環(huán)保嗎?

4.買雞蛋的時候就會想著雞蛋殼上會不會有沙門氏菌......

5.給剛買的電視機做了個操作規(guī)程及期間核查指導書。

6.購買商品前首先要看執(zhí)行標準，炒菜是用氧化火焰還是還原火焰?

7.在小攤上買蔬菜水果時，看小販的電子秤水平處于中間沒有?

8.去超市買吃的，總愛看營養(yǎng)標簽，執(zhí)行標準。

9.你那個檢測過么?(購買任何商品我都要問過、看過，也經(jīng)常灌輸給兒子：沒經(jīng)過檢驗的東西都不安全)

10.買東西時兒子常用語：媽媽，這個你檢測一下!!，當你媽我是神啊，啥都能檢測

回憶篇

1.走的時候把我烘箱里的鞋拿出來。。。

2.偷偷的用馬弗爐烤紅薯。。。

3.把燒杯放在酒精燈上煮面條，還不忘用玻璃棒攪拌一下......

4.加熱板炒菜香啊......

5.拿1000ml燒杯煮飯!

6.沒在實驗室泡過方便面的實驗員不是好吃貨!

7.念念不忘的是這酸爽的味道:HNO3+H2SO4+HCl+HClO4混合酸上微波消解之后的氣味

8.衣服褲子經(jīng)常破，不知道為什么，明明穿實驗服了啊

9.在我手上剪破的紡織品價值不下百萬，哈哈。

10.咖啡還是蒸餾的好!

其他篇

1.一聽別人說“呦喂”就想到紫外(UV)。

2.看到普通文章GC(高潮) 第一反應是GC(氣相)

3.每次看見交警查酒駕，都有一種沖動，想問問交警同老：你的設(shè)備檢定了嗎，你有上崗證嗎?

4.朋友問：你有沒有聞到什么奇怪的味道?答：沒聞到啊，你檢出限也太低了吧?

5.除了看體檢報告結(jié)論，執(zhí)著于體檢報告的每個指標的生物學意義，每個數(shù)據(jù)的實際值、年趨勢、正常值范圍，橫向?qū)Ρ�，重復�?..現(xiàn)在體檢醫(yī)生看到我就頭大.

6.每看到一個電器就想了解它有多少種材質(zhì)組成?哪部分有風險?

7.給剛買的電視機做了個操作規(guī)程及期間核查指導書。

8.1加1不等于2，配流動相時會想到。

9.必須注意揮發(fā)性強的東西.

10.每天關(guān)注房間溫濕度.

11.病房中，問：體溫計和溫度計有啥子區(qū)別嘛?

12.車里面空氣不好哈哈

13.教孩子聞氣味，用手扇一扇

14.你這個誤差也太大了!(老公炒菜鹽放多了，兒子做題看錯題、寫字超出田字格等等很多時候)

15.掛水時在想一滴水的大致體積，一瓶需要多少時間，時刻都在計算。

16.給我看看操作規(guī)程。

17.阿大蔥油餅，您嘗過嗎?是否真的好吃?阿大的這份堅持，如果用在實驗室工作上，我們的的數(shù)據(jù)可能會更靠譜更有效。

18.沖速溶咖啡的時候，很自然的手腕用力，讓咖啡成旋渦狀混勻。

19.剛剛用塑料盆洗手啦，會不會對的塑化劑結(jié)果有影響啊。

20.這個結(jié)論依據(jù)是什么?

21.只要有操作規(guī)程和原料，什么菜我都會做。
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