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農(nóng)產(chǎn)品樣品采集流轉(zhuǎn)制備和保存技術(shù)規(guī)定(四)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-03-29
核心提示: 樣品制備的場地、制樣工具及容器有哪些要求?干樣制樣和鮮樣制樣有何不同?相信上述的疑惑很多同學(xué)都會有,今天開啟我們的
 樣品制備的場地、制樣工具及容器有哪些要求?

干樣制樣和鮮樣制樣有何不同?


相信上述的疑惑很多同學(xué)都會有,今天開啟我們的第四課:樣品制備。還沒看過前三期的同學(xué)記得先回顧一下哦~


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農(nóng)產(chǎn)品樣品采集流轉(zhuǎn)制備和保存技術(shù)規(guī)定(三)

分享|農(nóng)產(chǎn)品樣品采集流轉(zhuǎn)制備和保存技術(shù)規(guī)定(二)

農(nóng)產(chǎn)品樣品采集流轉(zhuǎn)制備和保存技術(shù)規(guī)定(一)

 

01 制樣場地


根據(jù)本地區(qū)樣品量分設(shè)相應(yīng)數(shù)量的風(fēng)干室和制樣室。

 

風(fēng)干室應(yīng)通風(fēng)良好、整潔、無易揮發(fā)性化學(xué)物質(zhì),并避免陽光直射;

 

制樣室應(yīng)通風(fēng)良好,每個制樣工位應(yīng)做適當(dāng)隔離;

 

制樣室內(nèi)應(yīng)安裝監(jiān)控攝像頭,確保全方位、無死角。


02 制樣工具及容器

1)盛樣用搪瓷盤或木盤。

 

2)脫粒、去殼、切碎用小型脫粒機、小型脫殼機、不銹鋼刀剪、木滾、硬質(zhì)木搓板、粉碎機、無色聚乙烯薄膜等。

 

3)磨碎風(fēng)干樣用瑪瑙球磨機、瑪瑙研缽、白色瓷研缽、石磨、不銹鋼磨、旋風(fēng)磨等。

 

4)篩網(wǎng)孔徑為0.25-0.4mm的尼龍篩。

 

5)具塞磨口玻璃瓶、具塞無色聚乙烯塑料瓶、具塞玻璃瓶、無色聚乙烯塑料袋或牛皮紙袋,規(guī)格視樣品量而定。應(yīng)避免使用含有待測組分或?qū)y試有干擾的材料制成的樣品瓶或樣品袋盛裝樣品。

 

6)電子天平、樣品制備手持終端、便攜式藍(lán)牙打印機、樣品標(biāo)簽打印紙、電腦、常規(guī)打印機、原始記錄表。


03 樣品制備手持終端的使用


樣品制備人員通過手持終端查詢樣品信息、掃描樣品標(biāo)簽二維碼接受送達(dá)樣品后分類存放;

 

掃描樣品標(biāo)簽二維碼對樣品進(jìn)行初步制備,采樣手持終端配套藍(lán)牙打印機打印制備分裝樣品標(biāo)簽;

 

掃描樣品標(biāo)簽二維碼流轉(zhuǎn)樣品。


04 樣品制備


樣品制備過程盡可能使每一份測試樣品均勻取自該樣品總量。


(1)初步制備與縮分


初步制備包括對水稻或小麥樣品進(jìn)行風(fēng)干或烘干,并用小型脫粒機脫粒,或憑借硬木搓板與硬木塊進(jìn)行手工脫粒,反復(fù)混合均勻。

 

初步制備后的水稻和小麥樣品,采用四分法縮分至所需量。將脫粒后混合均勻的樣品鋪成圓形,過中心線畫十字線分為四等份,取對角線兩等份,如此繼續(xù)縮分至所需量為止。

 

經(jīng)縮分后的農(nóng)產(chǎn)品樣品應(yīng)分裝送檢樣品、入庫樣品與留存?zhèn)溆脴悠贰K蜋z樣品送實驗室按要求細(xì)磨后測試,留存?zhèn)溆脴悠吩诹鬓D(zhuǎn)中心保存?zhèn)溆谩K蜋z樣品1份(250g)、國家樣品庫樣品1份(250g)、省級樣品庫樣品1份(250g)和流轉(zhuǎn)中心留存?zhèn)溆脴悠?份(250g);需制備農(nóng)產(chǎn)品密碼平行樣的樣品要另外分裝2份送檢樣品(各250g,3份樣品應(yīng)在分裝后集中放入同一包裝袋內(nèi)流轉(zhuǎn))。采取鮮樣測定的蔬菜樣品不宜長期保存。樣品制備過程應(yīng)確保每份樣品的均勻性和代表性。


(2)測試樣品制備


水稻和小麥樣品采取干樣制樣,含水率較高的蔬菜樣品宜采取鮮樣制樣。

 

干樣制樣:用干紗布擦凈樣品上的泥塵等附著物后直接磨碎,帶皮樣品應(yīng)用清水沖洗、晾干或烘干(65℃±5℃)、去皮后磨碎,可采用瑪瑙研缽進(jìn)行手工或機械研磨(瑪瑙碎樣機、石磨、不銹鋼磨),使樣品全部通過尼龍篩(篩網(wǎng)孔徑0.25-0.4mm)并混合均勻。

 

鮮樣制樣:蔬菜樣品一般采用鮮樣分析,制樣方法參照《農(nóng)、畜、水產(chǎn)品污染監(jiān)測技術(shù)規(guī)范》(NY/T 398-2000)執(zhí)行。


(3)制樣注意事項


1)樣品風(fēng)干、磨碎過程中樣品編碼必須始終保持一致。定期檢查樣品標(biāo)簽,嚴(yán)防樣品標(biāo)簽?zāi):磺寤騺G失。

 

2)制樣所用工具應(yīng)在處理每份樣品前清理干凈,嚴(yán)防交叉污染。

編輯:songjiajie2010

 
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關(guān)鍵詞: 農(nóng)產(chǎn)品
 

 
 
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