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問：您好，請問在食品流通或生產環(huán)節(jié)一次抽樣時，原則上同一經營或生產企業(yè)對產品的抽樣數(shù)量是否有相關規(guī)定？比如一次抽樣時，原則上同一經營或生產企業(yè)抽樣數(shù)不超過5個批次？
答：你好，《食品安全抽樣檢驗管理辦法》中沒有明確的要求。從抽樣的科學性、樣品代表性和覆蓋范圍上，抽樣中應對同一企業(yè)設置抽樣批次限制。同一企業(yè)的抽樣限制數(shù)目應符合國抽系統(tǒng)規(guī)則要求。
發(fā)布日期：2023-02-28
答：你好，《食品安全抽樣檢驗管理辦法》中沒有明確的要求。從抽樣的科學性、樣品代表性和覆蓋范圍上，抽樣中應對同一企業(yè)設置抽樣批次限制。同一企業(yè)的抽樣限制數(shù)目應符合國抽系統(tǒng)規(guī)則要求。
