国产黄片无马赛克在线观看_国产成人在线播放_国产综合A级片视频_亚洲va无码va亚洲

食品伙伴網(wǎng)服務(wù)號(hào)

蘇打餅干、梭子蟹、酸豆角……安徽這19批次食品抽檢不合格,看看你買過嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-12-16
核心提示:12月14日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第49期食品安全抽檢信息,檢出不合格食品19批次。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、

12月14日,安徽省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第49期食品安全抽檢信息,檢出不合格食品19批次。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)、農(nóng)藥殘留、食品添加劑、微生物污染、重金屬污染等問題。
 
  2批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題
 
  2批次食品檢出質(zhì)量指標(biāo)問題,分別為合肥長(zhǎng)江批發(fā)市場(chǎng)曼菲零食館銷售的、標(biāo)稱宿州市酷琦食品有限公司委托格力奧(山東)食品有限公司生產(chǎn)的海鹽黑麥蘇打餅干,過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;安徽海云貿(mào)易有限公司(安慶)銷售的、標(biāo)稱夏津縣益順昌食品有限公司生產(chǎn)的黑芝麻酥,其中過氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  過氧化值主要反映食品中油脂是否氧化變質(zhì)。隨著油脂氧化,過氧化值會(huì)逐步升高。過氧化值超標(biāo)的原因,可能是產(chǎn)品用油已經(jīng)變質(zhì),或者產(chǎn)品在儲(chǔ)存過程中環(huán)境條件控制不當(dāng),導(dǎo)致油脂酸;也可能是原料儲(chǔ)存不當(dāng),未采取有效的抗氧化措施,使得原料中的脂肪已經(jīng)氧化,導(dǎo)致終產(chǎn)品油脂氧化酸敗。
 
  3批次食品檢出重金屬污染問題
 
  3批次食品檢出重金屬污染問題,分別為宣城市郎溪縣致富海鮮批發(fā)店銷售的梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;亳州市利辛縣胡集鎮(zhèn)大統(tǒng)發(fā)超市銷售的、標(biāo)稱蒼南海之佳水產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的干燥裙帶菜(非即食),其中鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;淮北大潤(rùn)發(fā)商貿(mào)有限公司相山分公司銷售的、標(biāo)稱杭州瑞贏食品有限公司生產(chǎn)的干裙帶菜(W),鉛(以Pb計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  鎘(以Cd計(jì))是最常見的重金屬元素污染物之一。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762-2017)中規(guī)定,鎘(以Cd計(jì))在鮮、凍水產(chǎn)動(dòng)物的甲殼類中限量為0.5mg/kg。鎘超標(biāo)可能是水產(chǎn)品在養(yǎng)殖過程中對(duì)環(huán)境中鎘元素的富集。
 
  鉛是一種常見的重金屬元素污染物。長(zhǎng)期食用鉛含量超標(biāo)的食品,對(duì)人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》(GB 2762—2017)中規(guī)定,鉛(以Pb計(jì))在藻類及其制品(螺旋藻及其制品除外)中的最大限量值為1.0mg/kg(干重計(jì))。

  5批次食品檢出食品添加劑問題
 
  5批次食品檢出食品添加劑問題,分別為淮北市烈山區(qū)磊磊小吃店加工自制的咸蘿卜丁,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))、防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;淮北市濉溪縣城北勤然餛飩店加工自制的酸豆角,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;滁州市瑯琊區(qū)聞香閣拉面館加工自制的蘿卜干,防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;亳州市利辛縣中疃鎮(zhèn)樂購(gòu)生活購(gòu)物廣場(chǎng)銷售的、標(biāo)稱亳州市蒙城益之坊豆制品有限公司生產(chǎn)的腐竹(非發(fā)酵),其中鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;亳州市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)郭俠水煎包店加工自制的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  防腐劑是指天然或合成的化學(xué)成分,用于延緩或抑制由微生物引起的食品腐敗變質(zhì)。常見的防腐劑有苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鈉鹽等!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,防腐劑混合使用時(shí),各自用量占其最大使用量的比例之和不得超過1。
 
  糖精鈉是食品生產(chǎn)中常用的甜味劑。糖精鈉在人體內(nèi)不被吸收,不產(chǎn)生熱量,大部分經(jīng)腎排出而不損害腎功能,不改變體內(nèi)酶系統(tǒng)的活性!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)中規(guī)定,糖精鈉在腌漬的蔬菜中最大使用量為0.15g/kg。
 
  苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見的防腐保鮮劑,對(duì)霉菌、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760-2014)中規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高,少量苯甲酸對(duì)人體無毒害,可隨尿液排出體外,在人體內(nèi)不會(huì)蓄積。若長(zhǎng)期過量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。
 
  含鋁食品添加劑,比如硫酸鋁鉀(又名鉀明礬)、硫酸鋁銨(又名銨明礬)等,在食品中作為膨松劑、穩(wěn)定劑使用,使用后會(huì)產(chǎn)生鋁殘留。豆類制品中鋁的最大殘留限量值(干樣品,以Al計(jì))為100mg/kg。含鋁食品添加劑按標(biāo)準(zhǔn)使用不會(huì)對(duì)健康造成危害,但長(zhǎng)期食用鋁超標(biāo)的食品會(huì)導(dǎo)致運(yùn)動(dòng)和學(xué)習(xí)記憶能力下降,影響兒童智力發(fā)育。
 
  4批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題
 
  4批次食品檢出農(nóng)藥殘留問題,分別為宿州市靈璧縣黃莉蔬菜店銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;蚌埠市龍子湖區(qū)天天鮮水果店銷售的香蕉,噻蟲胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;蚌埠市龍子湖區(qū)天天鮮水果店銷售的獼猴桃,氯吡脲不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;宿州市靈璧縣光明菜市肖美銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  氯吡脲是一種具有細(xì)胞分裂素活性的苯脲類植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,廣泛用于農(nóng)業(yè),園藝和果樹。它能夠影響植物芽的發(fā)育、加速細(xì)胞有絲分裂、促進(jìn)細(xì)胞增大和分化,增大獼猴桃、葡萄等水果果實(shí),提高產(chǎn)量。氯吡脲經(jīng)口毒性低,不易引起急性中毒!妒称钒踩珖(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB2763—2021)中規(guī)定,獼猴桃中氯吡脲的最大殘留限量為0.05mg/kg。獼猴桃中氯吡脲超標(biāo),可能是果農(nóng)未嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定施藥或施藥后未嚴(yán)格落實(shí)農(nóng)藥安全間隔期造成。
 
  腐霉利是一種殺菌劑,兼具保護(hù)和治療作用,可用于防治黃瓜、茄子、番茄、洋蔥等的灰霉病,萵苣、辣椒的莖腐病,油菜菌核病等。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,韭菜中腐霉利的最大殘留限量為0.2mg/kg。
 
  3批次食品檢出微生物污染問題
 
  3批次食品檢出微生物污染問題,分別為亳州市利辛縣望町鎮(zhèn)黃文獻(xiàn)食品店銷售的、標(biāo)稱亳州市利辛縣利慶源食品有限公司生產(chǎn)的純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;天貓申藥堂旗艦店(經(jīng)營(yíng)者為合肥濟(jì)嬋健康管理有限公司)在天貓商城銷售的、標(biāo)稱亳州市華之堂生物科技有限公司生產(chǎn)的紅棗堅(jiān)果銀耳羹(沖調(diào)類方便食品),霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;亳州市利辛縣江集供銷合作社建材門市部銷售的、標(biāo)稱安徽恒鴻食品有限責(zé)任公司(亳州)生產(chǎn)的恒鴻飲用純凈水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
 
  銅綠假單胞菌是一種條件致病菌,廣泛分布于各種水、空氣、正常人的皮膚、呼吸道和腸道等,易在潮濕的環(huán)境存活,對(duì)消毒劑、紫外線等具有較強(qiáng)的抵抗力。天然礦泉水中銅綠假單胞菌超標(biāo)可能是源水防護(hù)不當(dāng),水體受到污染;生產(chǎn)過程中衛(wèi)生控制不嚴(yán)格,如從業(yè)人員未經(jīng)消毒的手直接與礦泉水或容器內(nèi)壁接觸;或者是包裝材料清洗消毒有缺陷所致。
 
  霉菌是真菌的一種,霉菌超標(biāo)可能是生產(chǎn)企業(yè)所使用的原輔料受到霉菌污染,也可能是生產(chǎn)加工過程中衛(wèi)生條件控制不嚴(yán)格消毒不徹底,還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)、儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。

  2批次餐飲具檢出其他污染問題
 
  2批次餐飲具檢出其他污染問題,分別為蚌埠市禹會(huì)區(qū)糧小吉餐館使用的碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;蚌埠市禹會(huì)區(qū)小團(tuán)圓餛飩店使用的碗,陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))、大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  陰離子合成洗滌劑的主要活性成分是十二烷基苯磺酸鈉,是一種低毒的化學(xué)物質(zhì)。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》(GB 14934-2016)中規(guī)定,消毒餐(飲)具中陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計(jì))不得檢出。消毒餐(飲)具中檢出陰離子合成洗滌劑的原因,可能是用于清洗餐具的洗滌劑不符合標(biāo)準(zhǔn);也可能是洗滌劑或消毒劑未徹底沖洗干凈等。
  對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門已責(zé)令生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者查清產(chǎn)品流向,召回、下架不合格產(chǎn)品,控制風(fēng)險(xiǎn),并分析原因進(jìn)行整改,涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

編輯:songjiajie2010

 
分享:
關(guān)鍵詞: 不合格 抽檢
 

 
 
推薦圖文
推薦檢驗(yàn)技術(shù)
點(diǎn)擊排行
檢驗(yàn)技術(shù)
 
 
Processed in 0.019 second(s), 11 queries, Memory 0.98 M