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上海這4批次食品抽檢不合格,看看你買過嗎?

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2022-11-16
核心提示:11月8日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第35期省級食品安全抽檢信息,本次抽檢信息涉及5大類食品,包括:薯類和膨化食品、糖果

118日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布2022年第35期省級食品安全抽檢信息,本次抽檢信息涉及5大類食品,包括:薯類和膨化食品、糖果制品、飲料、嬰幼兒配方食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等。抽檢樣品共計546批次,其中合格542批次、不合格4批次。

抽檢信息顯示,不合格樣品為4批次食用農(nóng)產(chǎn)品,分別為:

上海市普陀區(qū)陶燁農(nóng)副食品經(jīng)營部在美團(tuán)外賣百谷菜市(永昌西康菜市場店)銷售的韭菜,腐霉利超標(biāo);

上海市普陀區(qū)卞建國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部在餓了么尋菜(南石市場店)銷售的黃豆芽,6-芐基腺嘌呤(6-BA)不合格;

上海市松江區(qū)方松街道誼松百貨店在誼品生鮮(文涵路店)銷售的牛蛙,恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)超標(biāo);

上海市靜安區(qū)趙峰食品店在餓了么鮮果蔬銷售的老姜,噻蟲胺超標(biāo)。

小知識

腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑,具有保護(hù)和治療雙重作用。主要用于蔬菜灰霉病防治!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763-2021)中規(guī)定,韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2 mg/kg。腐霉利對眼睛、皮膚有刺激作用。

噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑,具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用,對姜蛆等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用噻蟲胺超標(biāo)的食品,對人體健康可能有一定影響!妒称钒踩珖覙(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,噻蟲胺在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。姜中噻蟲胺殘留量超標(biāo)的原因,可能是為快速控制蟲害,加大用藥量或未遵守采摘間隔期規(guī)定,致使上市銷售的產(chǎn)品中殘留量超標(biāo)。

6-芐基腺嘌呤(6-BA)是一種植物生長調(diào)節(jié)劑,曾在豆芽生產(chǎn)中被廣泛使用。《國家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國家衛(wèi)生和計劃生育委員會關(guān)于豆芽生產(chǎn)過程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告》(2015年 第11)中規(guī)定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì),豆芽經(jīng)營者不得經(jīng)營含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。豆芽中檢出6-芐基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生產(chǎn)者為了抑制豆芽生根,提高豆芽產(chǎn)量,從而違規(guī)使用相關(guān)農(nóng)藥。

恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動物專屬用藥。《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650-2019)中規(guī)定,恩諾沙星在牛蛙中的最高殘留限量為100μg/kg。長期食用恩諾沙星殘留超標(biāo)的食品,對人體健康有一定影響。

對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,上海市市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理,依法查處,進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù),并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的區(qū)市場監(jiān)督管理局按規(guī)定公開。

 

不合格產(chǎn)品信息

 

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

網(wǎng)店商鋪名稱

網(wǎng)抽平臺名稱

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項目║檢驗結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

檢驗機(jī)構(gòu)

備注

1

/

/

上海市普陀區(qū)陶燁農(nóng)副食品經(jīng)營部

上海市普陀區(qū)長風(fēng)新村街道寧夏路236弄1號1-2層2-04房(西康生鮮市場)

美團(tuán)外賣百谷菜市(永昌西康菜市場店)

北京三快科技有限公司(美團(tuán)網(wǎng))

韭菜

/

/

2022-07-20

腐霉利║0.58mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

中檢科(上海)測試技術(shù)有限公司

 

2

/

/

上海市普陀區(qū)卞建國農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營部

上海市普陀區(qū)南石四路114號13號樓內(nèi)22號攤

餓了么尋菜(南石市場店)

上海拉扎斯信息科技有限公司(餓了么)

黃豆芽

/

/

2022-07-20

6-芐基腺嘌呤(6-BA)║76.7μg/kg║不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

中檢科(上海)測試技術(shù)有限公司

 

3

/

/

上海市松江區(qū)方松街道誼松百貨店

上海市松江區(qū)方松街道新松江路2564-2568號一層

誼品生鮮(文涵路店)

上海拉扎斯信息科技有限公司(餓了么)

牛蛙

/

/

2022-7-23(購進(jìn)日期)

恩諾沙星(恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和)║251μg/kg║≤100μg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

上海華測品標(biāo)檢測技術(shù)有限公司

 

4

/

/

上海市靜安區(qū)趙峰食品店

上海市靜安區(qū)延安中路596弄21號102室

餓了么鮮果蔬

上海拉扎斯信息科技有限公司(餓了么)

老姜

散裝稱重

/

2022-07-08

噻蟲胺║1.3mg/kg║≤0.2mg/kg

食用農(nóng)產(chǎn)品

上海格瑞產(chǎn)品檢測有限公司

 

(來源:上海市市場監(jiān)督管理局)

 

編輯:songjiajie2010

 
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