本次共抽檢188批次月餅，涉及經(jīng)營主體91家，未檢出不合格樣品。抽檢結果明細見附件。

深圳市市場監(jiān)督管理局提醒您在選購、存儲、食用月餅時應注意：

一、選擇正規(guī)渠道購買具有清晰標識的月餅產(chǎn)品。消費者選購月餅應去超市、商場等正規(guī)銷售場所，保留好發(fā)票、收據(jù)。購買時注意查看包裝是否完整，仔細閱讀包裝上的相關信息，如配料表、營養(yǎng)標簽、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等。購買散裝月餅時，要注意查看盛放容器是否清潔。不要購買顏色或味道異常、超過保質(zhì)期或無保質(zhì)期、來源不明的月餅。

在購買網(wǎng)絡銷售的自制月餅時，一定要確認制作者具有網(wǎng)絡食品銷售的資質(zhì)，還要仔細查看產(chǎn)品保質(zhì)期。如果屬于非焙烤型，水分含量高的冷加工類月餅，須核查是否具有冷藏包裝、冷鏈運輸?shù)臈l件，避免在儲藏和運輸過程中出現(xiàn)微生物超標。

二、糖醇類“低糖”“無糖”月餅食用建議：相對蔗糖、果葡糖漿等食糖相比，以麥芽糖醇為代表的代糖具有甜度高、能量低、血糖反應小、減少患齲齒風險等功能，已廣泛應用于面包、糕點、餅干、飲料、調(diào)味品等眾多日常食品和飲料中。但由于個體對糖醇的耐受能力不同，過量食用會引發(fā)糖醇不耐受（腹瀉），因此建議消費者學會甄別糖醇食品，勿以為無糖食品等于可以隨便吃，了解無糖食品不等于0能量也不等于對糖尿病人絕對安全，購買和食用無糖或低糖食品時，切記不要貪吃過食。

三、月餅含有豐富的油脂和糖分，受熱受潮易發(fā)霉、變質(zhì)。開封后未食用完的月餅，要按照產(chǎn)品包裝上標示的保存方法保存。建議將月餅裝入未使用過的食品袋，放入冰箱中冷藏保存。如無冰箱，也可將月餅放在陰涼通風處保存，同時不宜與其他食品、雜物存放在一起，以免串味，影響其口感。

四、新鮮月餅味美可口，放久了則失去香味特色，餡料也容易變質(zhì)，建議開封之后最好立即食用。月餅中含有較多的油脂、蔗糖，不宜過量食用，否則容易引起腸胃不適。特別是糖尿病患者、老人、兒童、腸胃功能弱者，更要注意適量食用為宜。

特此通告。

深圳市市場監(jiān)督管理局

2022年8月25日