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差速離心法是利用樣品中各種組分的沉降系數(shù)不同而進行分離的方法，又稱差分離心或差級離心。通常兩個組分的沉降系數(shù)差在10倍以上時可以用此法分離。例如某樣品中有大、中、小三個組分，用差速離心法分離時，把樣品放在離心管內，先按大組分的沉降系數(shù)選擇離心轉速和離心時間，當離心結束時正好使大組分全部沉降到離心管底部，這時中小組分中的一部分也會沉降到底部。若原始樣品液中三個組分的含量相等，則在原始樣品液中大組分占總組分量的三分之一。通過一次離心后分離出的大組分沉淀占總組分量約90%。如要進一步提純可以把此沉淀物再溶解，再按大組分的沉降條件離心，得到大組分的第二次離心沉淀。通過多次對沉淀和上清液差速離心，可以把三個沉降系數(shù)有差別的組份分離提純，所以這個方法又稱為分步離心法。
