為什么有冬瓜、南瓜、西瓜,但卻沒有北瓜呢?
西瓜為什么叫做“西瓜”,這是有兩個說法的。
第一種說法認(rèn)為,西瓜原產(chǎn)于非洲,自西域傳來,所以就叫做“西瓜”。
另一種說法是,在神農(nóng)嘗百草的時候,神農(nóng)吃到這個瓜,覺得水多肉稀,就叫它“稀瓜”,傳著傳著就變成“西瓜”了。
西瓜汁水豐盈,甘甜可口。但你知道當(dāng)你在吃西瓜的時候吃的是什么嗎?
從植物學(xué)上來講,我們吃西瓜主要吃的是它發(fā)達的胎座瓜瓤,就是種子的著生部位,嗯……換算一下到人類同等部位,就相當(dāng)于胎盤了……千萬別嫌棄,夏天還要靠西瓜續(xù)命呢。西瓜是涼性水果,夏天適當(dāng)吃一點,降溫解暑效果還是棒棒的!
南瓜為什么叫南瓜?這個也跟傳入地域有關(guān)。
南瓜原產(chǎn)墨西哥、北美那塊,因為南瓜可長時間儲存,葡萄牙人就帶著南瓜遠洋航行到中國,南瓜很可能就先從廣東、福建的口岸登陸中國,相對于方位是在南方登陸,所以就叫它南瓜啦
至于冬瓜……
它的名字就跟地方?jīng)]關(guān)系了(要不就叫做“東瓜”了……),冬瓜皮厚耐放,在蔬菜匱乏的冬天也能吃到它,就叫做冬瓜嘍。
最后只剩下一個終極問題了“到底有沒有北瓜?”
答案是有的!
但是“北瓜”究竟是哪個瓜還不是很好解釋,在上個世紀(jì)七八十年代,“北瓜”在中國各地的方言叫法十分混亂,有的人將“西葫蘆”叫做“北瓜”,有的人將整個南瓜家族都稱為“北瓜”,還有地方將冬瓜稱為“北瓜”。
對于老百姓來說,北瓜是一個非常地方的概念。
不過,官方還是給出了一個北瓜的定義,1988年頒布的國家標(biāo)準(zhǔn)GB 8854-1988《蔬菜名稱(一)》中用“筍瓜”作為北瓜的正式名稱,一直沿用至今。
所以,筍瓜就是北瓜,北瓜就是筍瓜,它倆才是唯一的官配!