由于食品的種類繁多、組成復(fù)雜、檢驗?zāi)康牟煌、檢測項目各異,我們可以由此對食品檢測項目進(jìn)行歸納匯總。
常規(guī)理化項目及營養(yǎng)成分測試項目
食品添加劑和非食品物質(zhì)檢測項目
農(nóng)藥殘留檢測項目
獸藥殘留檢測項目
食品毒害物質(zhì)檢測
微生物檢測
轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢測
食品接觸材料測試
營養(yǎng)標(biāo)簽檢測 1 保健成分
2 營養(yǎng)標(biāo)簽