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食品檢測方法標準匯編:乳粉及乳制品篇

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2021-08-26
核心提示:乳粉相關檢測標準產(chǎn)品 標 準1.GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳2.GB 19644-2010 食品安全國家標準 乳粉3.GB/T 20715-2006 犢
乳粉相關檢測標準


 
產(chǎn)品 標 準
1.GB 19301-2010 食品安全國家標準 生乳 
2.GB 19644-2010 食品安全國家標準 乳粉
3.GB/T 20715-2006 犢牛代乳粉 
4.GB 10765-2021 食品安全國家標準 嬰兒配方食品 
5.GB 10767-2021 食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品 
6.GB 10769-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒谷類輔助食品
7.GB 10770-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒罐裝輔助食品
8.GB 22570-2014 食品安全國家標準 輔食營養(yǎng)補充品
9.GB 25190-2010 食品安全國家標準 滅菌乳
10.GB 19645-2010 食品安全國家標準 巴氏殺菌乳
11.GB 25191-2010 食品安全國家標準 調(diào)制乳
12.GB 19302-2010 食品安全國家標準 發(fā)酵乳
13.GB 19646-2010 食品安全國家標準 稀奶油、奶油和無水奶油
14.GB 5420-2021 食品安全國家標準 干酪
15.GB 25192-2010 食品安全國家標準 再制干酪  

通 用 標 準
1.GB2760-2014 食品安全國家標準食品添加劑使用標準
2.GB2761-2017 食品安全國家標準食品中真菌毒素限量 
3.GB2762-2017 食品安安全國家標準食品中污染物限量
4.GB 2763-2019 食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量(即將廢止)
5.GB 2763-2021 食品安全國家標準食品中農(nóng)藥最大殘留限量(即將實施2021.09.02)
6.GB 7718-2011 食品安全國家標準預包裝食品標簽通則 
7.GB 13432-2013 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽 
8.GB 14880-2012 食品安全國家標準食品營養(yǎng)強化劑使用標準 
9.GB 28050-2011 食品安全國家標準預包裝食品營養(yǎng)標簽通則 
10.GB 29921-2013 食品安全國家標準食品中致病菌限量

微生物標準

GB 4789.15-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 霉菌和酵母計數(shù)
GB 4789.26-2013 食品微生物學檢驗 商業(yè)無菌檢驗
GB 4789.2-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數(shù)測定 
GB 4789.3-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 大腸菌群計數(shù) 
GB 4789.4-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
GB 4789.18-2010 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 乳與乳制品檢驗 
GB 4789.10-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 金黃色葡萄球菌檢驗
GB 4789.1-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 總則
GB 4789.40-2016 食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 阪崎腸桿菌檢驗

理化標準
GB 5009.5-2016 食品安全國家標準 食品中蛋白質(zhì)的測定
GB 5009.6-2016 食品安全國家標準 食品中脂肪的測定
GB 5009.239-2016 食品安全國家標準 食品酸度的測定
GB 5413.30-2016 食品安全國家標準 乳和乳制品雜質(zhì)度的測定
GB 5009.3-2016 食品安全國家標準 食品中水分的測定
GB 5413.38-2016 食品安全國家標準 生乳冰點的測定
GB 5009.2-2016 食品安全國家標準 食品相對密度的測定
GB 5413.39-2010 食品安全國家標準 乳和乳固體中非脂乳固體的測定
GB 5009.4-2016 食品安全國家標準 食品中灰分的測定
GB 5413.5-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定
GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定
GB 5413.6-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中不溶性膳食纖維的測定

維生素標準
GB 5009.82-2016 食品安全國家標準 食品中維生素A、D、E的測定
GB 5009.158-2016 食品安全國家標準 食品中維生素K1的測定
GB 5009.84-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定
GB 5009.85-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B2的測定
GB 5009.154-2016 食品安全國家標準 食品中維生素B6的測定
GB 5413.14-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素 B12 的測定
GB 5009.89-2016 食品安全國家標準 食品中煙酸和煙酰胺的測定
GB 5009.211-2014 食品安全國家標準 食品中葉酸的測定
GB 5009.210-2016 食品安全國家標準 食品中泛酸的測定
GB 5413.18-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中維生素 C 的測定
GB 5009.259-2016 食品安全國家標準 食品中生物素的測定
GB 5413.20-2013 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中膽堿的測定

礦物質(zhì)標準
GB 5009.268-2016 食品安全國家標準 食品中多元素的測定
GB 5009.90-2016 食品安全國家標準 食品中鐵的測定
GB 5009.92-2016 食品安全國家標準 食品中鈣的測定
GB 5009.13-2017 食品安全國家標準 食品中銅的測定
GB 5009.14-2017 食品安全國家標準 食品中鋅的測定
GB 5009.91-2017 食品安全國家標準 食品中鉀、鈉的測定
GB 5009.241-2017 食品安全國家標準 食品中鎂的測定
GB 5009.242-2017 食品安全國家標準 食品中錳的測定
GB 5009.87-2016 食品安全國家標準 食品中磷的測定
GB 5009.267-2016 食品安全國家標準 食品中碘的測定
GB 5009.44-2016 食品安全國家標準 食品中氯化物的測定
GB 5009.93-2017 食品安全國家標準 食品中硒的測定

污染物限量標準
GB 5009.11-2014 食品安全國家標準 食品中總砷及無機砷的測定
GB 5009.12-2017 食品安全國家標準 食品中鉛的測定
GB 5009.17-2014 食品安全國家標準 食品中總汞及有機汞的測定
GB 5009.123-2014 食品安全國家標準 食品中鉻的測定
GB 5009.33-2016 食品安全國家標準 食品中亞硝酸鹽與硝酸鹽的測定

添加物標準
GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
GB 5009.263-2016 食品安全國家標準 食品中阿斯巴甜和阿力甜的測定
GB 22255-2014 食品安全國家標準 食品中三氯蔗糖(蔗糖素)的測定
GB/T 22388-2008 原料乳與乳制品中三聚氰胺檢測方法

真菌毒素標準
GB 5009.24-2016 食品安全國家標準 食品中黃曲霉毒素 M1 和B1 的測定
編輯:songjiajie2010

 
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關鍵詞: 乳制品 標準
 

 
 
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