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2014北京世界食品博覽會(huì)市場(chǎng)信息

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2014-04-01  來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
核心提示:近5年來(lái),中國(guó)食品進(jìn)口以年均20%以上的速度遞增。可以預(yù)見(jiàn),未來(lái)幾年,進(jìn)口食品的市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)大:2011年,中國(guó)進(jìn)口食品金額為368.9億美元,同比增長(zhǎng)37.1%;截止2012年1月-11月,中國(guó)進(jìn)口食品金額為408億美元,同比增長(zhǎng)25.1%。
   專(zhuān)注北方 對(duì)話(huà)行業(yè)
 
  2011年,北京地區(qū)進(jìn)口食品50億美元,同比增長(zhǎng)74.1%,同期上海進(jìn)口食品54億美元,同比增長(zhǎng)30.9%,廣東進(jìn)口食品74億美元,同比增長(zhǎng)25.4%;
 
  2012年,北京地區(qū)進(jìn)口食品76.6億美元,同比增長(zhǎng)52.7%,同期上海進(jìn)口食品65.2億美元,同比增長(zhǎng)20.2%,廣東進(jìn)口食品87.5億美元,同比增長(zhǎng)18.8%。

                      
 
  中國(guó)食品消費(fèi)潛力巨大
 
  近5年來(lái),中國(guó)食品進(jìn)口以年均20%以上的速度遞增?梢灶A(yù)見(jiàn),未來(lái)幾年,進(jìn)口食品的市場(chǎng)將持續(xù)擴(kuò)大:2011年,中國(guó)進(jìn)口食品金額為368.9億美元,同比增長(zhǎng)37.1%;截止2012年1月-11月,中國(guó)進(jìn)口食品金額為408億美元,同比增長(zhǎng)25.1%。
 
  環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈 — 輻射作用顯著拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)極
 
  2012年,東北、華北地區(qū)加上山東地區(qū)進(jìn)口食品205億美元(其中北京76.6億美元,天津33.9億美元,遼寧25.8億美元,山東60億美元,東北華北其他地區(qū)約9億美元),約占全國(guó)食品進(jìn)口的45%
 
  世界城市
 
  — 北京:定位區(qū)域需求 — 深耕食品市場(chǎng)潛力
 
  — 北京人均GDP已達(dá)11,000美元,超過(guò)中國(guó)平均水平一倍,食品消費(fèi)潛力巨大
 
  — 擁有數(shù)量眾多酒店、餐飲、商會(huì)及使領(lǐng)館機(jī)構(gòu),高端餐飲進(jìn)口食品需求旺盛
 
  — 輻射增長(zhǎng)帶動(dòng)周邊環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)商圈和周邊省份,食品消費(fèi)高速增長(zhǎng)
 
  — 截止2012年,北京進(jìn)口食品總額達(dá)到72億美元,領(lǐng)跑中國(guó)
 
  — 中國(guó)北方進(jìn)口食品消費(fèi)額已占到全國(guó)總量的46%
 
  休閑食品和甜食
 
  市場(chǎng)正在不斷提升,并且以超過(guò)20%的增幅速度領(lǐng)先于其他食品產(chǎn)品類(lèi)別
 
  橄欖油
 
  以年增速55%的速度,成為越來(lái)越受歡迎的市場(chǎng)“新貴”
 
  乳制品
 
  成為世界范圍內(nèi)領(lǐng)軍角色的進(jìn)口市場(chǎng)
 
  乳制品進(jìn)口量近5年來(lái)保持20%以上增長(zhǎng)

  肉制品
 
  人均消費(fèi)超過(guò)70公斤肉制品,與歐盟市場(chǎng)持平
 
  中國(guó)市場(chǎng)消費(fèi)全球1/4的肉類(lèi)
 
  肉類(lèi)進(jìn)口增幅在2012-2013年達(dá)到25%
 
  水產(chǎn)品
 
  世界重要水產(chǎn)品進(jìn)出口國(guó)家,水產(chǎn)品消費(fèi)總量保持強(qiáng)勁增長(zhǎng),
 
  2011年進(jìn)口總額近60億美元,同比增長(zhǎng)103%
 
  咖啡和茶
 
  作為咖啡非傳統(tǒng)消費(fèi)國(guó)家,僅有1/3的咖啡飲品消費(fèi)人群
 
  市場(chǎng)增幅以每年10-15%速度遞增,并且逐漸形成咖啡文化
 
  葡萄酒
 
  在加入世貿(mào)組織后,成為低關(guān)稅進(jìn)口商品
 
  2012年中國(guó)進(jìn)口葡萄酒是2007年的6倍
 
  中國(guó)進(jìn)口葡萄酒已達(dá)到15億美元規(guī)模,很快便會(huì)成為世界最大市場(chǎng)
 
 
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