第十屆食博會以減量提質(zhì)、注重實效為原則,實現(xiàn)專業(yè)化轉(zhuǎn)型升級。規(guī)劃展覽面積4萬平米,設(shè)國際標準展位1500個,由6個展區(qū)組成。凡報名參展參會的企業(yè),須經(jīng)組委會審核通過,方可獲得參展商和采購商資格。
。ㄒ唬┚C合食品展區(qū):全國各省市有代表性的名優(yōu)特新食品,獲得有機認真的食品、地理標志食品。由全國品牌食品、四川特色食品、國際食品三個部分組成。
(二)肉食水產(chǎn)展區(qū)(2014中國肉業(yè)博覽會):肉與肉制品,屠宰加工設(shè)備及技術(shù),肉品安全檢測追溯產(chǎn)品及技術(shù),海洋水產(chǎn)食品,深加工水產(chǎn)食品。
(三)酒飲展區(qū):茶葉、茶業(yè)深加工產(chǎn)品、茶食品、茶保健品、茶器具、茶葉保鮮及貯存技術(shù);紅酒、白酒、啤酒、果酒、黃酒及酒類器皿;飲用水、功能性飲料、果汁、咖啡。
。ㄋ模┘Z油展區(qū):大米、雜糧、普通食用油、橄欖油、山茶油、亞麻籽油、糧油精加工食品、面制品、豆制品等。
。ㄎ澹┦称吩霞芭淞险箙^(qū):食品添加劑、食品配輔料 三依中文網(wǎng) www.3eeezw.com 三依中文、調(diào)味料、天然食品原料、營養(yǎng)保健品原料、有機配料等。
(六)食品餐飲設(shè)備及第三方服務(wù)展區(qū):食品生產(chǎn)加工設(shè)備、包裝機械、食品檢測設(shè)備、噴碼設(shè)備、冷鏈儲運設(shè)備及技術(shù),餐廚設(shè)備及用品,食品及餐飲信息化系統(tǒng)及技術(shù)等。